倍福文学

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第一百六十八章 五种新品（第2页）

牛奶自然还是上乘的水牛奶，搭配上精心炼制的动物性澹奶油，再加上千挑万选出来的乌瓦红茶，还有甜度适中的细砂糖，选料还是秉承着优中选优的原则，确保精益求精。

而作为灵魂的香草，也不是一般饮品店里的香草精。

完全是黑科技培育出来的纯天然品种。

普通人对于香草的了解还是很片面，其实香草只是俗称，学名叫香子兰或香荚兰。

目前，全世界一共有多个兰科植物，香草是其中唯一能结出果实的一种。

这种植物原本的产地是如今的墨西国。

16世纪，欧洲人征服了美洲大6，香草和可可等特色植物这才有机会出现在欧洲，慢慢被人所熟知。

纯正的香草价格昂贵，主要原因是这种兰科植物一年只开一次花，花期竟然只有短短的一天。

而且豆荚开花的时间很短，往往只有6个小时的时间可以授粉。

自然授粉的概率不高，有时候还需要人工授粉。

即使授粉成功后，还需耐心等待9个月，才可以见到成熟的豆荚。

采摘下来后，豆荚还需要反复的熏蒸和暴晒，才能得到成品，此时的豆荚已经变成了巧克力色。

所以从种植到成品，前后至少需要4年时间。

当然，通过黑科技加持之后，香草的培育时间将大幅缩短，不需要等待这么就的时间。

虽然价格昂贵，但是香草依然有很大的市场。

毕竟经过加工后的成品可是富含很多的营养物质。

其中最重要的就是桂皮醛和芳芳类的化合物，可以加唾液和胃酸的分泌，具有开胃健脾的作用。

此外，香草成品中含有多种维他命和碳水化合物，有利于人的健康展。

香草豆荚炼制的精油还能做成香薰，经常闻到这种香味会使人的身体心灵得到放松，释放焦虑和不安情绪，有很明显的安神功效。

不过香草其实是分等级的。

目前八成的香草都产自马达加斯加，品质一般，价格并不算贵。

而来自塔希提岛的香草最为正宗，品质极佳，因此价格也比较昂贵。

系统选取的香草豆荚，自然也是采自塔希提岛的优质品种，经过一系列高科技育种手段，不但大大缩短了果实的成熟期，确保了产量，而且还使得最终成品的香气更加醇正。

对食材有了一定的了解之后，周小江便正式开始制作香草奶茶。

步骤也很简单，先泡好一壶上好的乌瓦红茶。

等到茶汤稍稍凉下来之后，用小刀把香草豆荚对半剖开，并将豆荚内的黑色香草籽刮入泡好的红茶中。

这个时候要注意的是，刮去籽的豆荚外壳同样具有浓郁的香味，所以可以一并丢入热茶中，使得豆荚外壳的香味被热茶吸收，最终得到的香味也就更加沁人心脾。

浸泡5分钟后，小心的捞出豆荚外壳，然后依次倒入牛奶和动物性澹奶油。

倒入的过程中一定要搅拌均匀，使得几种食材充分混合。

最后再根据个人口味，添加适量的细砂糖，就可以美美的享用了。

周小江对于糖度的需求并不是很高，所以稍稍加了半勺细砂糖再次搅拌一番后，这才举起玻璃杯轻轻尝了一口。

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还未入口香气就已经扑鼻而来，稍稍喝一口，整个人都有一种暖洋洋的舒适感，香草独有的香气夹杂着浓浓的奶香，第一时间便占据了周小江的心田。