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第1242章 名厨我有其他职业规划9（第1页）

钱浅十五岁那年初中毕业，郝修明还是没能躲过命运的安排。钱浅曾经试图改变这个结局，每隔半年就催促他去检查身体，但遇到胰腺癌这样前期确诊率低，术后生存率更低的恶性肿瘤，钱浅就算用尽方法，也不能挽救郝修明的命。

郝修明自己倒是很看得开，他手术完第一件事，就是联系了钱浅的亲妈，告知了自己的情况。

钱浅的亲妈回国后没多久，郝修明就撒手人寰，钱浅非常难过，一直情绪低落。钱浅妈妈帮着她处理了爷爷的后事，之后就提出要带她出国，但被钱浅一口拒绝了，她说希望自己能在国内念完高中再出国。

钱浅的妈妈非常不放心，劝了她很久，甚至连学校老师和社区工作人员都一起轮流上阵，连哄骗带吓唬，就希望她能尽快跟着妈妈出国，但钱浅就是不走。

她对自己未来的规划很明确，她要上职业高中，学厨师专业，之后职高毕业，出国去顶级厨艺培训机构进修。她必须在二十二岁之前结束自己的基础学习，这样才能来得及赶回来卖咸菜。

钱浅的妈妈非常不理解她的选择，母女俩吵也吵了，谈也谈了，无论怎样，她都没办法改变女儿的想法，最后只能无奈妥协，和社区工作人员签署了一份代监护协议，将钱浅托付给了社工代监护。

“说好了，就三年，之后一定要出国去找妈妈。”

钱浅的妈妈上飞机前十分不放心的拉着她的手。

“我知道的，您放心吧，我每个星期主动给您打电话。”

钱浅对这个妈妈心里有些抱歉，但没办法，情势所迫她必须做个熊孩子。出了国，她妈妈是不会允许她十五岁就去上厨艺学校的。

妈妈走了，钱浅回家收拾了郝修明的遗物，在家里了两天呆，紧接着就又开始像上班一样出入老郑家的酱菜馆，看起来似乎一切如常，但老郑夫妇现，郝香香这小丫头，似乎话越来越少。

“还是很难过吧。”

张婶心疼地摸了摸钱浅的头“你这孩子也真倔，跟着你妈出国多好在这里天天一个人呆着不是更难过，也没个人陪陪你。”

“我没事。”

钱浅冲张婶咧咧嘴“不想出国，谁都不认识，还是这里好。再说了，我突然转学去国外读书，怕不适应。”

社区的社工和老郑夫妇俩都没想到，郝香香这个小丫头居然主意那么大。高中报志愿，她直接报了厨师职业学校。等大人们现的时候，学籍档案早就调走了，谁都没法改变这个结果。

平时温和的中年社工被钱浅气得跳脚，给钱浅妈妈打电话狠狠告了一状。但事情已经这样了，再怎样都无力回天。

就这样，九月开学，钱浅正式开始在职高学厨。整个学校里，她是唯一一个能考上重点高中却来学厨的，也是学习最努力的。

职业学校和普通高中的氛围不太一样，钱浅这种闷头学习一点都不活泼的孩子，反倒显得与周边有些格格不入，三年职高生涯，她没交到什么朋友，她的同学不太喜欢她，但也没欺负过她。

让钱浅失望的是，她虽然学习很努力，但还是没学到太多的本事。就算是职业学校，也还是脱不了应试教育那一套，理论学习靠划重点背书，实践学习一人一口锅，大家做一样的菜。

三年下来，八大菜系倒是都学了，名菜什么的也都能做，可是这就是厨师吗钱浅有些困惑。

在校期间，钱浅因为成绩优秀，被学校送去参加了一次厨艺比赛，还拿了奖。只是钱浅对于这场比赛也是很困惑。

比赛是国内厨师行业协会主办的，分为成人组和少年组，少年组的参赛选手都是钱浅这样的职高学生。评委大多数都是五星级饭店里行政总厨职位以上的人，也算是行业名家，可是这比赛真让人有些一言难尽。

指定菜式也就算了，当钱浅看到端上桌的十几盘松鼠鳜鱼连摆盘都一模一样的时候，真不知道该说些什么好。

她的松鼠鳜鱼是在学校学的，做法是课本和老师教的，摆盘是老师示范的，但与她不同学校的学生端出来的松鼠鳜鱼居然与她的一模一样。

所以厨师是流水线培养出来的吧这些复制粘贴似的大路货就是她在厨师学校三年学到的东西吗不动脑筋的完全复制，最后进餐馆去做一名熟练工的炒菜厨子，几十年如一日的炒着学校里学来的菜

“所以才显得男主比你们有出息啊”

7788倒是一副无所谓的模样“你也不错，得奖了，大煮干丝受到了名厨们的表扬，说你水平比其他学生高好多。”

“那是因为我刀工好。”

钱浅撇撇嘴，很实诚地说道“味道其实跟其他人做出来的差不多，复制粘贴的水准。”

因为这些困惑，钱浅郁闷了好多天，最后学校的老师看出来她情绪不对，出言询问她到底怎么了。

钱浅的老师虽然是特一级烹饪师，但平时教他们的也是一些套路性的东西。钱浅以为她的困惑老师并不能解答结果没想到，老师当时就哈哈大笑起来。

“没学会走就想跑。厨师这条路想要走通还长着呢，你急什么”

胖乎乎的中年女人大笑着说道“有句话叫做师傅领进门，修行在个人，你听过吗学校教给你的永远都是基础的东西，想要在上一步，还是要靠自己啊你说的没错，复制粘贴的菜式没办法让你有突破，成为一个优秀的厨师，但是扎实的基本功、烂熟于心的菜谱，对你今后的展绝对有好处。创新要有基础，你要学的，还多着呢”

“是这样吗”

钱浅微微疑惑“赛场上那些复制粘贴似的菜，看起来真的很可笑。”

“因为你们只是学生，”

老师微笑地答道“有可能被学校教育框得死死的，但工作以后，见识广了，自然会寻求突破。每个厨师都应该有自己的特色，但前提是，基础一定要扎实。学校教育就是要让你们有个极其扎实的基础。”

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