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第1241章 名厨我有其他职业规划8（第1页）

钱浅的苹果派，老郑的老婆张婶赞不绝口。这是当然的啦，老郑家里经济条件一般，张婶平时也只舍得去市或者平价连锁面包店买些甜点零食，并没有吃过高品质的昂贵甜点。

钱浅的千层苹果派虽然是普通的配方，但是下料结实，用品质很好的面粉加进口黄油、由钱浅亲手擀的千层派皮，自然比外面普通面包店使用的冷冻成品派皮强多了。

钱浅虽然在烹饪上算不上有天赋，但胜在肯下功夫，耐得下性子苦练，因此像是刀工、揉面技术、擀派皮之类的硬技术活，她都练得很好。她的苹果派皮擀得漂亮，分层明显，薄如蝉翼，张婶一边吃一边赞叹。

郝修明当然不会放过这样好的秀孙女的机会，一脸骄傲地宣布这苹果派是小孙女亲手做的，之后就滔滔不绝的表述小孙女多么多么聪明能干，那副得意样，连钱浅都看不下去了。

老郑夫妻俩倒是很吃惊，他们没想到，原来常常和爷爷一起来买酱菜的小丫头，居然真的挺会做饭的

“我从小就喜欢做饭。”

钱浅笑嘻嘻的答道“我家都是我做饭，做饭多好玩啊。”

老郑哈哈大笑起来“这么小就喜欢进厨房，以后难道想当个厨子”

“也不一定。”

钱浅看了看老郑的小店，笑得一派天真“像郑伯伯一样开个酱菜铺也很好啊，郑伯伯教我做酱菜，我以后开酱菜铺也很好。”

老郑和郝修明一起哈哈大笑，又是谁也没当真。钱浅心塞地暗暗叹口气，决定还是另想办法。

第二天一大早，郝修明送钱浅去上学，钱浅在学校门口嘱咐自家爷爷回去路上顺便去趟菜市场买个白萝卜。郝修明点点头答应了，原本家里买些什么菜就都是小孙女说了算，小孙女是厨房霸主。郝修明想，大约今天吃萝卜

依照孙女的指示，郝修明去了菜市场，仔仔细细的选了一条白胖的白萝卜，又买了点牛肉。萝卜牛肉汤好像挺好吃的，上次孙女做过一回。

只是这一天的牛肉似乎是白买了。钱浅放学写完作业一头钻进了厨房，在里面也不知鼓捣些啥，郝修明去厨房转悠了好几圈，见到孙女又是煮酱油又是烫花椒，盆盆罐罐摆了一大串，也不知在忙些啥，反正一定不是炖牛肉就对了。

这一天的晚饭并没有那么丰盛，钱浅简单炒了青菜，电饭锅熬了粥，匆匆忙忙的对付了晚饭。

郝修明很纳闷，如此简单的晚饭也值得孙女忙碌这么久这样的饭他也能做啊，用不着小孙女动手。而且，萝卜呢

几天以后，正赶上星期六，郝修明才知道萝卜到底去哪了。一大早起来，钱浅端了个小碟子给郝修明配早餐，碟子上放着一点黑漆漆的萝卜酱菜，是钱浅按照网上查来的方子制作的。

郝修明对于小孙女的出品抱有很高的期待，但是酱菜一入口，他就现，比老郑家卖的萝卜酱菜真是差远了。不过郝修明没好意思打击小孙女的积极性，只是一个劲的说好吃。

钱浅才不相信他的话呢。吃过早饭就拿了个小饭盒装了一点萝卜酱菜，直接拉着郝修明去了老郑家的酱菜铺。

“郑伯伯，”

钱浅对着老郑夫妻俩打开了自己的小饭盒“这是我做的萝卜酱菜。看起来和郑伯伯做得差不多，但是吃起来差的好远，我也不知道哪里出了问题，郑伯伯您尝尝看。”

老郑夫妻对于钱浅做的酱菜很是好奇，想不到这小丫头行动力还挺强，居然真的在家鼓捣起酱菜来了，而且看起来还像模像样。

老郑捏了一点钱浅的酱萝卜塞到嘴里尝了尝，之后笑了“第一次做，这样已经很不错了。来给郑伯伯说说，你是怎么做的”

钱浅仔仔细细地向老郑汇报了自己做酱菜的经过，有经验的老郑一听就知道她问题在哪里，非常大方的给钱浅了指导。

于是乎，郝修明现，最近家里买萝卜的频率非常高，小孙女似乎对于做酱菜热情高涨，不屈不挠地实验萝卜酱菜。

虽然有了老郑的指导，但缺乏经验的钱浅还是不能一次成功，她孜孜不倦的练习了两个月，终于做出了像样的萝卜酱菜，连老郑都挑不出毛病，竖起大拇指称赞，说跟自家出品的萝卜酱菜味道几乎一样。

早餐吃了两个月萝卜酱菜的郝修明想，这下具有钻研精神的小孙女应该消停了吧做出的萝卜酱菜都跟老郑家的出品一样了。谁知这小丫头一转脸就开始转战黄瓜，套路和一开始的萝卜酱菜一样，可怜的郝修明跟着自己小孙女又整整吃了三个月的黄瓜。

六年后，钱浅小学毕业，她靠着勤学苦练学会了郑家所有品种的酱菜，因为成天上门提问，老郑夫妻俩几乎已经把她看做半个家里娃，郑家的两个哥哥也跟她熟得很。

这一年的暑假，老郑终于开始教钱浅制作黄酱和酱油，他颇为感叹地看着窝在他家小作坊，一头热汗顶着酷暑豆酱的钱浅，怎样都想不通，好好一个小姑娘怎么就喜欢学这些。

“伯伯这些本事全叫你学去了。”

老郑一边指导钱浅蒸黄豆一边唠叨“这么苦的活，你怎么就要学这个，你看伯伯家的两个哥哥都不想学。”

“我觉得很有趣啊，我想学。”

钱浅笑嘻嘻地胡说八道，其实她才不爱学，传统手艺做酱做酱油真是累死人了好吗蒸豆子又热又潮，大太阳底下晒酱翻缸更是辛劳。老郑夫妻俩在这样的环境下工作了几十年，还真是辛苦。

“也好。”

老郑微微感叹“要不是你肯学，我这门家传手艺就要失传了。就算你以后不开酱菜店也无所谓，这门手艺不是在我手里失传的，我也好受点。我老了，干不动了，再过两年想收了店回乡，这两年，能教的，我都教给你。”

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