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第213章 腊肉作坊(第1页)

楚灵婉笑,捏了捏她肉嘟嘟的脸颊,“有的是活儿让你干,你别叫累就行了。”

“我很能吃苦的,婉婉,这是不是你说的那个农家乐?”

“不是,农家乐现在开业不行,挣不到钱。这几个村口的店铺还不够多,人气也还不够旺,村里的风景也还在打造中,现在开业留不住人。”

“那我们这个地方做什么?罐头作坊的橘子皮为何都放在这边了?”

“这是作坊。橘子皮后面你就知道了。”

楚灵婉微微一笑,招呼着大家聚拢,开始安排工作,“几个婶子你们在外面等一下。稍后木盆木桶送来了,洗干净备用。猪肉送来后,你们把肉拭干水分放好备用。”

“是。”

“花花,你跟我来。”

春花屁颠屁颠地跟在婉婉的后面进入灶房。

这个小作坊不大,有一个大大的灶房,另外还有三间屋子,屋子和常住人的房屋有区别,这里面没有任何的家具,一人多高的头顶上做了很多排架子。

灶房楚灵婉昨晚来过,从空间里放了不少物品在这里的案板上。

“烧火。”

“好勒!”

楚灵婉只要一话,春花就迫不及待地行动了起来,她对婉婉的话百分之百的服从。总觉得只要是婉婉的吩咐,绝不会有错,就是有莫名的信任感。

洗净铁锅,花花的火也烧起来了。

“花花,你来看着,下次就是你来做的。”

楚灵婉等人到了跟前,她灶台后面的案板上的陶罐抱了过来,解开封口,全部倒入锅里。

春花瞪大眼,“这么多盐,我们是要做什么?”

“腊肉。”

楚灵婉继续倒第二罐,第三罐,“你来翻炒。”

春花立刻卷起袖子开干。

“这些个罐子里是桂皮、香叶、八角、丁香、小茴香,碎花椒,干辣椒倒入一起翻炒。”

楚灵婉说罢,分别各取了些放进锅里。

“婉婉,这要炒多久?”

“食盐微微黄即可。”

香味弥漫在整个屋里,春花那张肉嘟嘟的脸笑得眉眼弯弯,“婉婉,好香啊!要不是觉得齁,我都想尝尝。”

“我不介意。”

楚灵婉打趣她,“每一道菜你都尝尝,保准长成一个大胖子。快起锅,糊了这锅料就费了。”

春花也顾不上回嘴了,赶紧将炒好的香料铲到木盆中。

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