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第522章 教胡赛花(第1页)

“来,尝尝火爆珍花吧。”

胡赛花“我尝尝哈。”

向晚舒“嗯,好吃!麻辣鲜香,口感脆嫩,不错!这道菜用来下酒最合适了。”

胡赛花“是啊,只不过一只鸡就只有一个鸡胗,这一盘菜就需要十几二十只鸡呢!”

胡赛花数了数盘子里的鸡胗,一共三十三个,也就是说需要宰三十三只鸡才能做这一盘菜。

“晚舒,这菜也太奢侈了。跟龙须雀舌差不多了。”

向晚舒“那倒不至于,它只不过是咱们杀鸡下来的副产品而已。食客想吃,只能随缘。”

胡赛花“嗯,看样子一天也就能出个一两盘而已。”

向晚舒“是不是傻?这盘十五个行不行?我一起炒那么多是为了让大伙都能吃得上。卖给食客就少点呗,这样不就变成两盘菜了?”

胡赛花“偷奸耍滑!”

向晚舒“呸,一开始卖三十个鸡胗,我偷偷少了一个,这叫偷奸耍滑。我一开始就买十五个,这不叫偷奸耍滑,应该叫市场定价!”

胡赛花“歪理真多。”

向晚舒“行了行了,赶紧再掂对几个菜,吃完了好接着给你传艺,后院还有卤鸡烤鸡和熏鸡呢!”

胡赛花“天呐,还有这么多啊!”

吃完了饭,还没等胡赛花把碗筷收起来呢,就被向晚舒拉到后院开始学习去了。

“赛花,这是上午咱们腌制的鸡,现在我来教你点火。”

胡赛花“点火?我会呀,不就是拿点木头,地下垫点稻草或者松树枝什么的,用打火石点着嘛。”

向晚舒“你说的没错,火是这么点的,但是制作烤鸡可不是把火点着之后放里面烤就行了。”

说着向晚舒拿来了几根木头让胡赛花来看,看看这都是什么木头?胡赛花拿着手中的木头仔细的看着,也只是认出了苹果木,松木和杨木,至于另外一种,胡赛花好半天都没认出来。

胡赛花“这是什么木头,闻着怎么有一股特殊的味道。”

向晚舒“这是荔枝木。”

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