倍福文学

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第410章 都忙活起来了（第2页）

向爹爹一脸期待的看着赵二叔，问道：“什么活儿？”

赵二叔爽朗一笑，告诉向爹爹。“把酒给我们准备好了，一会咱们好好喝一顿！”

听到喝酒，向爹爹乐了，“酒早就给你们准备好了！今天让大伙儿喝个够！”

赵二叔一听就乐了，对着向爹爹眨眨眼睛，在向爹爹一脸期待中道：“好，那这里就没你的事了。”

向爹爹“……，你这就是赤裸裸的卸磨杀驴。”

赵二叔笑了笑，继续分解猪肉。没一会的功夫，猪蹄子，猪肘子，排骨，大骨头，前槽，后丘，五花肉，就被赵二叔一一分解出来。

女人们端着肉，来到了厨房，开始烹饪。

此时后厨已经把酸菜切好了，随时都可以下锅。

向晚舒拎着一大串猪板油来到院子里，往大锅里添上一些水，把猪板油扔了进去。慢慢的，在热力作用下，猪板油里的油脂开始析出，在水面上泛起了一层油花，随着水越来越少，锅里的油变得越来越多。最后变成了炸猪板油。

这时，向晚舒把切好的五花肉厚片和猪连襟（脾脏）一起下锅。等猪油熬好了，猪连襟已经变得外酥里嫩，五花肉也已经变得酥脆，和已经炸的没有酥脆的猪板油一起盛出来，撒上一些辣椒面和盐，这就是一道经典的“炸三样”

。

锅中的猪油不用盛出来，趁着热乎劲把葱段、姜片和一些香料倒入锅中炒出香味，下入酸菜用一把崭新的大铁锹翻炒。在炒酸菜的时候，向晚舒现自己竟然够不到锅中间，就连翻炒酸菜有有些使不上力气，无奈之下，向晚舒只好拿来了一个凳子站在上面。

站在凳子上，向晚舒终于能用铁锹够到锅中间了。等酸菜炒出香味之后，柳红和燕子合力端来了又一大盆切的四四方方的五花肉，两个人费劲的够了半天，也没把肉倒进锅里，向晚舒只好叫来了大川和小刘，让他们两个人合力把肉倒进锅里。

接着又倒了一大盆已经切成一指节宽的血肠，翻炒了一会后，让大川往里填了两大桶水，向晚舒尝了尝味道，加了一些盐，这才盖上锅盖，派人在这里看着火炖酸菜。

接着向晚舒来到厨房，现一下子少了不少人，向晚舒纳闷，这些人都去哪儿了？一问才知道，原来是女人们见向晚舒家的灶台不够用，便带着材料回到自己家，生火炒菜去了。

各家主妇各显其能，都拿出自己的看家本领，让大家都尝尝自己的手艺。

院子里，老周又一次充分挥了自己指挥的才能，把大家安排的明明白白，各尽所能又井然有序。

只是，老周现今天的菜几乎全是猪肉，一点别的菜都没有。虽然现在是冬天，没有青菜，但怎么也得有点鸡、鱼什么的吧。

于是老周就招呼老伴，回家抓几只鸡过来，给大家添几个菜。其他人见老周把自己的鸡都贡献出了，哪能干看着呀，也都纷纷回家把自己家珍藏的腊肉、腊肠和鸡、鸭、大鹅都拿了出来。

唐大忠还带着人来到水库，趁着水面还没有封冻住，几个人划着船，来到水库中间，撒下渔网，捞了一网大鱼回来。