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第382章 手艺生疏（第2页）

鱼在锅里炖了一阵子，院子里已经满是香味，向晚舒打开锅盖，院子里的香味更浓了。向晚舒用勺子蘸了点汤尝了尝，味道鲜美，还有浓厚的酱香。接着向晚舒往锅里扔了几个辣椒和切好的白菜。煮到白菜软烂，再适当调味，就可以出锅了，吃饭的时候连汤带鱼，既能吃菜，又能喝汤。最经典的吃法就是把油饼塞进汤里，饼吸饱了汤汁，好吃极了。

众人坐在一起，用烙饼卷着大葱和红烧肉，再来一口鱼汤，热热乎乎的，吃着这个香呀。要是觉得腻，就直接挑一棵白菜，把叶子掰下来用白菜蘸酱，吃起来脆生生，甜滋滋，在地头配上萝卜，既解馋又解渴。

大家坐在院子里，犹如风卷残云一样，把大盆里的菜都吃了个干净。吃完了饭，伙计们借着灯笼的亮光把白菜挑了挑，按照大中小三种规格分开摆放。干完了活，伙计们都回到屋里睡觉去了。

第二天一早，李氏和向晚舒带着柳红和燕子就做好了早饭，伙计们吃完了饭后，就又到地里干活去了。

用了一上午的时间，伙计们把剩下的白菜收了回来，下午伙计们开始收大葱。伙计们现同村人有不少人家也种了大葱，表面上看大家的大葱都差不多，但拔了向晚舒家的大葱后，就现向晚舒家的大葱那是真长呀！土面上大葱有一丈高，埋在土里的还有半丈长！那葱白甚至比葱叶还长。

有爱吃葱的伙计拿了一颗大葱咬了一口，葱白特别脆，像脆梨，还一点不辣，水灵灵的。当个水果吃都没有问题。

收这么长的大葱，可累坏了伙计们，他们一开始想要直接拔，结果葱太脆，埋的还特别深，用力一拽，葱就断了。大家只好用锹挖，挖了半天，才费劲的把葱从土里拽出来。

有好奇的伙计回去之后问向晚舒，这大葱是怎么种的，居然能长这么高。向晚舒只是笑着告诉伙计，想要大葱长得高，就得在葱生长的过程中不断的往葱根部填土。

伙计们正在园子里卸大葱，正在啃白菜的钱袋看见了，跑过来闻了闻大葱。叼起一棵大葱就啃了起来，啃得这个香呀，感觉它好像吃了什么好吃的。

看着钱袋吃的这么香，伙计们跟着馋了起来。在伙计们的强烈要求下，晚餐的主食改成了煎饼。

这可难坏了李氏，家里好多年都没有摊煎饼了，手艺都生疏了，自己都不知道还能不能烙成功。

于是李氏和向晚舒一起把煎饼鏊子抬了出来，用刷子仔仔细细的洗掉鏊子上的铁锈。接着在鏊子地下生起了火，让火把鏊子烤的直冒烟。李氏拿来一块猪肥膘过来，用竹夹子夹着肥膘贴在鏊子上。

“呲啦”

一声，鏊子上升起了一缕青烟。肥膘上的油脂慢慢渗了出来。李氏一边不停的转鏊子一边把肥膘在鏊子上来回的抹。直到整个鏊子表面变得油光光的。

李氏和了点面糊，往鏊子上一倒，然后一边转动鏊子，一边用竹蜻蜓慢慢推面糊，很快就把面糊推成了一堆的小面鱼儿。

李氏看着一鏊子的小面鱼儿，更没自信了。

“丫头，一会摊煎饼的时候，你来吧。”

向晚舒“娘，怎么了？”

李氏拿着盘子里的小面鱼，满脸愁容，“太久没摊煎饼了，手艺生疏太多了。”