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点缀上鼠香叶,一道很不错的配方就完成了。
题目规定是汤,所以阿雅制作的是汤。
装盘好,按下配送铃,送餐机器人过来。期间她快速用速冻机器将勺子冷藏一下,等配方放到机器人身上后拿出勺子快速放到盘子上,一道配方准备好了。
她本次比赛的对手看的一愣一愣的,今天准备的配方难道不是适合冬天用的汤类配方?
那不该是暖呼呼才是,怎么能把拿在手里的勺子冻起来?
他都没注意到阿雅准备的勺子手拿的部分是软橡木、磨砂材质,头那一端是些微切力的瓷勺。
来到评委席,一位评委说:“我看见勺子是冻过的,我可以问问为什么吗?因为今天的题目很难想象要使用冰冻过的东西。前面几位选手都想方设法让配方到我们的手里越热越好,你这里有点奇妙小巧思,我很好奇你是想制造反差吗?”
阿雅说:“这道配方我叫无限冬天里的温柔,灵感来自雪原产的水晶冻果。评委老师们品尝之后就能感受到了。”
其中一位评委说:“我去过雪原,吃过水晶冻果。味道还不错,但是应该不适合在冬天吃。”
阿雅知道他说的是采收回去之后的水晶冻果,或者经过加温处理的水晶冻果,跟雪地里现摘品尝到的完全不一样。
阿雅说:“水晶冻果直接采摘下来品尝是最美味的,能让人完全忽略冰天雪地的寒冷。明明是冰冷的,但是入喉不暖也不冷,那种感觉很奇妙。经过加温处理后又是另外的味道,感觉很水润、充满了能量。加热处理后会融化成液体,那时候品尝会觉得黯然失色。不过没吃过冰冻雪地里现摘的果子,加热处理后吃到的味道也很绝妙。”
评委被她形容的味道吸引,其中一位问:“你的配方能做到如此多变的味道吗?”
阿雅说:“做不到,我只是想将我品尝到的味道尽可能的表达出来。即便很发达的科技也无法将味道表达出来,所以配方师要做到也很难。”
精灵皇后笑道:“所以配方师很厉害,你们这些未来的配方师也非常厉害。”
评委们开始品尝。
冬天真的会觉得拿冰冻过的勺子很凉,他们拿起毛巾上的勺子下意识小心翼翼,没想到勺子入手是温热的。
因为阿雅垫的那块小小的毛巾刚好将把手加热,但是材质关系不会快速将后面的瓷勺加热。
瓷勺搅进碗中,快速在勺子上形成一层冰乳一样的壳。
这层壳入口浓厚、甘醇、清雅、鲜美,给舌头极致的美味享受。那一刻真的根本感受不到什么冬天的寒冷,反而觉得温柔、温馨,有种眼前即便被冷出白雾也觉得暖洋洋的错觉。
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