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第639章 产品创新（第6页）
但每个系列的工艺细节不同。比如“海味养生汤”
，海参、鲍鱼要提前泡，再烘干，工艺复杂；“学生益智汤”
，核桃仁要炒香，芝麻要焙熟，火候要准。
阿雅带着刘小军，一个系列一个系列地试验生产工艺。他们在研室旁边搭了个简易工棚，模拟生产线。
问题层出不穷：“海参泡后烘干，容易变硬，怎么办？”
“核桃仁炒香后粉碎，出油，结块，怎么解决？”
“混合时，轻重材料分层，不均匀，怎么拌？”
每解决一个问题，都像打一场仗。阿雅瘦了一圈，刘小军手上烫了好几个泡，但没人叫苦。
四月十五日，谷雨前，生产工艺基本成熟。
阿雅组织了一次“内部品鉴会”
，请合作社全体委员、四地代表参加。七个系列，每个系列煮一锅，大家品尝评价。
品鉴会在合作社大院举行，七口大锅一字排开，热气腾腾，香气四溢。
曹大林带头，每人七个小碗，依次品尝。
第一碗，“山海江海大全汤”
。众人喝下，纷纷点头：“鲜！四种味道都有，但融合得好，不打架。”
第二碗，“山珍江鲜汤”
。张永江评价：“这个好，适合我们江边人，吃不惯海味的，这个最对胃口。”
第三碗，“海味养生汤”
。王老大咂咂嘴：“海参软糯，鲍鱼q弹，鹿茸的药香恰到好处。这个，送礼有面子。”
第四碗，“猎户能量汤”
。刘二愣子喝完，眼睛一亮：“这个带劲！喝一碗，浑身热，适合进山前喝。”
第五碗，“产妇滋补汤”
。合作社里刚生孩子的小媳妇尝了，连连说：“好喝，不腥，有奶香味。我坐月子时要天天喝。”
第六碗，“学生益智汤”
。阿雅让几个上学的孩子尝，孩子们喜欢：“像芝麻糊，但更香，有鱼味但不腥。”
第七碗，“老人养生汤”
。吴炮手慢慢品着，点头：“烂，软，不用嚼，直接咽。味道也够，不寡淡。适合我这样的老头子。”
品鉴结果：七个系列，各具特色，各有市场。
曹大林当场拍板：“批量生产！先做一千包，每个系列一百到两百包，试销！”
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