倍福文学

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第607章 海口试探（第6页）

老人展开一挂网，“下在海流急的地方，鱼游过就被缠住。下流网要看流向，网要顺着流下，不能横着。”

他示范下网：把网一头系在船尾，慢慢把网放下水。网顺着海流展开，像一道水下屏障。网的另一头系着浮漂，漂在海面上。

“流网要‘养’，不能马上去看，”

王老大说，“等鱼缠够了再收。一般要养半天。”

下了流网，又教下蟹笼。蟹笼里要放饵，通常是臭鱼烂虾，螃蟹闻着味就来了。

“下蟹笼要找礁石多的地方，螃蟹喜欢躲在礁石缝里，”

王老大把一个个蟹笼扔进海里，每个笼子都系着浮漂，“明天来收，一笼能收十来只。”

中午，他们在船上吃饭。吃的是早上赶海挖的文蛤，直接在船头用酒精炉煮，加点盐，就是一锅鲜汤。就着玉米面饼子，吃得有滋有味。

“海上吃饭，要快，”

王老大说，“风浪说来就来，没时间细嚼慢咽。我年轻时，经常是一手把舵，一手拿饼子，就着咸鱼就吃了。”

饭后，开始学习看海况。王老大指着海面教他们：

“看浪能知风。小碎浪，是微风；大长浪，是远风；白头浪，是近风。”

“看水色能知深浅。水色深蓝，是深水；水色浅绿，是浅滩；水色黄，是河口，有淡水注入。”

“看鸟能知鱼情。海鸥聚集的地方，下面有鱼群；海鸥贴着水面飞，是小鱼；海鸥盘旋高飞，是大鱼。”

阿雅努力记着。这些经验，是海边人几百年积累的智慧，比任何教科书都宝贵。

下午，他们去收早上下的流网。船划到浮漂处，王老大拉起网绳，慢慢往上拽。网一出水，上面缠满了鱼！有半米长的鲅鱼，有银光闪闪的鲐鱼，还有几条他不认识的海鱼。

“大丰收！”

李强兴奋地数着，“一、二、三……十六条！还有几条小的。”

王老大一边摘鱼一边说：“小的放生。看这条鲅鱼，肚子鼓鼓的，要产卵了，也放生。”

他小心地把那条母鲅鱼解下来，放回海里。

阿雅学着摘鱼。海鱼比江鱼更有力，挣扎得更凶。鱼鳞硬，鱼刺尖，手被扎了好几下。但他坚持着，一条条解下来。

“摘海鱼要戴手套，”

王老大递给他一副帆布手套，“海鱼鳞硬，刺有毒，扎了容易感染。”

太阳西斜时，他们带着三十多斤鱼和二十多只螃蟹返回。王老大的老伴儿已经准备好了晚饭：清蒸海鱼、姜葱炒螃蟹、蚶子炒蛋、海带汤。

“这些海货，你们带些回去，”

王老大说，“让长白山的乡亲们尝尝海的味道。”