倍福文学

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第558章 春播希望（第3页）

“能，”

吴炮手说，“咱们山里人，以前就直接喝河水。但现在讲究了，要烧开。不是水不干净，是怕有细菌。”

他指着对岸：“看那儿，有只水獭。”

大家看去，果然，一只水獭在河边玩耍，一会儿钻进水里，一会儿爬上岸，憨态可掬。

“水獭会抓鱼，”

吴炮手说，“但它抓鱼不是为了玩，是为了吃。它吃鱼，也吃青蛙、小龙虾。水獭多了，说明河里鱼多，生态好。”

第三站，参园。正好看播种。孩子们没见过种参，很稀奇。

“人参不是野生的吗？还能种？”

一个老师问。

“能种，”

曹大林解释，“但种的和野生的不一样。野生的长得慢，药效好；种的长得快，药效差些。我们尽量模拟野生环境，提高质量。”

他拿起一颗参籽给孩子们看：“这就是参籽。秋天种下，明年春天芽，长一年叫‘三花’，两年叫‘二甲子’，三年叫‘灯台子’……要长到‘五匹叶’，至少五年。”

“五年！”

孩子们惊呼，“这么久！”

“是啊，好东西都要时间，”

曹大林说，“就像学习，要一天天积累，不能着急。”

这话说得巧妙，既是讲参，也是讲道理。李老师点头赞许。

中午，客人在合作社吃饭。十户民宿，每户接待两人。孙大娘家接待的是李老师和一个女学生。

饭菜很家常：小鸡炖蘑菇、炒蕨菜、拌野菜、小米饭。但客人吃得很香。

“这蘑菇真鲜！”

女学生说。

“早上刚采的，”

孙大娘笑，“后山松林里多的是。你们下午要是去，我带你们采。”

“真的吗？太好了！”

下午的活动就是采蘑菇。吴炮手带队，进松林。四月的松林，地上铺着厚厚的松针，踩上去软软的。蘑菇就藏在松针下面。

“找蘑菇要细心，”

吴炮手教，“不能乱翻，要轻轻扒开看。看，这儿有一朵。”

他扒开松针，露出一朵黄褐色的蘑菇，伞盖还没完全张开。

“这是松蘑，最好吃的一种。采的时候要连根拔起，但不要伤到菌丝。采完了，把松针盖回去，保护环境。”