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第202章 与食物共鸣（第2页）

。

厨房内部空间广阔得超乎想象，无数个功能齐全得独立厨房井然有序地分布着。

同时，栖小萤也了解到一个令她惊喜的规则。

【为了确保厨师能发挥出最佳水平，凝时厨房允许厨师申报料理的所需食材，由月桂星官方利用其贸易网络尽力搜罗。】

【每位厨师每天拥有10千克的食材申报额度，而食材的费用，月桂宴主办方会报销百分之五十！】

栖小萤眼睛瞬间亮了：“这不就是纯纯的进货机会吗！”

她立即在自己厨坊内的操作面板上，毫不犹豫地输入了今日份额地食材：10kg的“美杜莎之眼”

。

“美杜莎之眼”

是一种高级的魔药材料，是形如细蛇的小草顶端结着的湖泊色果实，果实模样宛若摄人心魄的眼球，故以此命名。

今早上在她出门时，艾叶就有提到过让她帮忙找找。

艾叶已经准备尝试炼制高级魔药了，其中最容易炼制的“石化”

魔药，其中的核心材料就是“美杜莎之眼”

。

反正规则上又没说申报的食材必须全部用于宴会料理，魔药本质上不也是属于“可食用液体料理”

吗。

栖小萤心安理得的想着。

操作面板上“叮叮叮”

的运转着，似乎是在进行检索和确认。

栖小萤等了好几分钟，见还没有反馈，便不再干等，转身投入到月饼的进一步练习中。

她再次重复着和面、醒酥、调馅、组合、烹饪的流程。

严格按照饱饱的教程，每一个步骤都力求完美。

味道依旧是稳定在极美味的水准，但她心中那一份“差一点”

的感觉，始终萦绕不去。

栖小萤通过魔术箱，将一块月饼传送回了木筏。

她需要饱饱的支援。

饱饱的回信很快传来，字里行间都带着了然。

【小萤，你的月饼从技艺和食材融合的角度，已经达到正常料理的天花板了.】

【你完全是按照我的步骤做的，分毫不差，你现在认为所欠缺的部分，不是技术问题，而是缺乏与食物的共鸣（我的理解）.】

【大意就是，世间万物，包括每一种食材，都有其独特的或者“灵魂.】

【真正想做出令生灵感动料理的厨师，则需要去食材去共鸣；用心去感受它们在不同时间、不同环境下的细微差别.】

【没有任何固定的食谱，能保证每次都能制作出令生灵感动的食物.】

【因为即使是同一批面粉，湿度、温度稍有变化，甚至制作时厨师的心境、周围吹过的一阵微风，都可能影响最终的结果.】

【想要让食材最终呈现出它“最好的样子”

，厨师就必须忘掉固定的“步骤”

，去细细感受食材本身的诉求，与它们对话。】

【这样，你才能直觉性地知道，这一刻这个面皮是需要多揉一下还是少揉一下，这份馅料需要多一丝甜还是减一分油，火候是需要猛一分还是柔一刻.】

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