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【小萤你或许可以,从某一个步骤,某一份食材开始,去不断重复感知.】
栖小萤看着饱饱的信,有些明悟,怪不得饱饱平时烹饪总是那么的随心所欲。
却总能创造出难以言说的极致美味。
原来他早就不再拘束于食谱的束缚了,食材会自己告诉他该如何烹饪。
栖小萤觉得,自己还是低估了“烹饪精通”
。
它灌输的不仅仅是各种冰冷的知识,甚至还能给使用者直接开悟。
但栖小萤自然也一点都不后悔没有自己使用,在饱饱手上能带来的利益,远比自己使用带来的收益更高。
毕竟“鼠の王国”
连带着鼠鼠,本就是她的一部分。
“感受食材的灵魂.....与食物共鸣.....”
栖小萤喃喃自语。
这句话很简单易懂,但实际操作下来又过于抽象。
她只能反复去摸索,于是在接下来整整一天的时间里,栖小萤彻底放下了对烹饪成品的追求。
她不再急于每一个步骤,也不再计较时间。
而是将心神沉浸下来,如同最虔诚的学徒,尝试着与手中的面粉、清水进行一场无声的对话。
这种感觉十分玄妙,也异常艰难。
面粉在指尖的触感,从最初的干燥疏离,到吸水后逐渐产生的粘连与韧性。
水温对面粉颗粒产生的不同影响、揉搓时力道的轻重缓急为面团结构最终造成的不同差别......
这些原本需要大量实验和记录才能总结出来的经验,此刻正以一种更抽象、更本质的方式,试图涌入她的感知。
栖小萤好几次闭上眼,努力去“倾听”
面团在她掌心里悄悄诉说的韵律。
她隐约的感觉到,自己似乎正在“捕捉”
那种,从松软粉末到凝聚成团的,内在生命力的苏醒。
只是,每次在即将捕捉成功的瞬间,那一丝等待被唤醒的“灵”
,又如同游鱼般划走。
精神上的专注带来了巨大得消耗,栖小萤感觉自己的太阳穴微微发胀。
一股远比体力劳作更深的疲惫感从脑海深处弥漫。
但她没有放弃,一遍、又一遍,失败、再重来。
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