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第383章 味觉陷阱与美食对决(第1页)

手机屏幕暗了下去,陈默坐在床沿没动。那块刻着编号的金属片还摆在桌面上,反着冷光。窗外片场的灯已经全灭,只有远处停车场还亮着几盏昏黄的路灯。他抬起手,看了看腕子内侧——星纹还在,淡淡的,像一道旧疤。

他深吸一口气,把金属片塞进裤兜,起身穿上外套。门拉开时,风从走廊尽头吹过来,带着一股铁皮和尘土的味道。

手机在兜里震动起来。来电显示是林雪。

“你在哪儿?”

她声音很轻,像是怕被谁听见。

“片场宿舍。”

“别待那儿了。明天有场活动,我给你报了名,美食竞技,在城市艺术中心。你得出来走走。”

陈默没说话。

“我知道你在查什么。”

林雪顿了顿,“但你现在一个人查,太危险。公开露面,反而安全。而且……这是个机会。”

“什么机会?”

“有人想让你出丑,那就让他们看看,你不是好惹的。”

电话挂得干脆。陈默把手机放回兜里,看了眼桌上的泡沫剑。剑柄朝上,静静躺着。他没碰它,转身走了出去。

第二天中午,城市艺术中心三楼大厅被改造成开放式厨房舞台。长条形料理台横贯中央,两侧坐满观众。头顶聚光灯打下来,照得不锈钢厨具闪闪发亮。背景板写着“新派味觉挑战赛”

,底下印着赞助商的logo。

陈默到的时候,林雪已经在后台等他。她穿着黑色西装外套,短发整齐,手里拿着流程表。

“抽签你排在第二位,对手是米其林三星出来的主厨,姓周。”

她递过一份资料,“他擅长分子料理,风格激进。”

陈默接过,翻了两页,抬头:“我没带厨具。”

“现场提供。你只需要做一道能代表你口味的菜。”

他点点头,往通道口走。林雪叫住他:“记住,别解释,别争辩。他们要的是表演,你给结果就行。”

舞台灯光亮起,主持人热场完毕,第一轮开始。第一位厨师动作利落,十几分钟就端出一盘蓝紫色凝胶状料理,声称是“海洋记忆的还原”

。评委试吃后纷纷点头,说口感层次丰富。

轮到陈默。他站在料理台前,面前摆着基础食材:鸡蛋、番茄、面粉、牛奶。他没急着动手,先洗手,系上围裙,把工具一件件摆好。

对面的周主厨冷笑一声:“讲究人儿来了。”

陈默没理他。他打开火,热锅,倒油,磕蛋。动作不快,但每一步都稳。煎蛋成型后盛出,另起锅炒番茄,加盐、糖、一点点水,等汁水熬浓,再把蛋倒回去轻轻翻匀。最后撒上葱花,装盘。

“家常番茄炒蛋。”

主持人凑近闻了闻,“看起来……挺普通?”

“本来就是普通人吃的菜。”

陈默说。

评委试吃。三人咀嚼片刻,表情微妙。

“味道没问题,”

年长评委说,“但缺乏创意。这跟家里妈妈做的有什么区别?”

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