倍福文学

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第122章 第一顿（第4页）

她说。

"

家里吃饭，盘边可以脏。"

林晓说，"

下次端给客人再擦。"

小莲看了看那道红痕，决定先让它留着。

第三道清炒菜心最难。

它看起来简单，可越简单越容易露怯。小莲把菜心沥干，锅里倒油，蒜片下去的一瞬间香味起来了。她怕糊，立刻把菜倒进去，结果锅里的声音不够响。菜心在锅里慢慢软下去，没有那种猛火翻炒的脆劲。

她自己也看出来了。

"

火小了。"

林晓坐在门口，没说"

对"

，只说："

下次你可以先把锅烧久一点。"

小莲点点头，把菜心盛出来。青色还在，只是叶子有点蔫，梗也不够亮。

番茄炒蛋和菜心刚摆上桌，计时器正好响。

小莲冲回厨房，关火，掀开蒸锅盖。白汽一下子扑出来，熏得她退了一步。盘子里的排骨缩了一点，豆豉、蒜末和姜丝贴在肉上，汤汁在盘底浅浅一层。

她用隔热手套把盘子端出来，走得很慢。

"

小心烫。"

林晓说。

"

我知道。"

桌上终于有了一顿饭。

番茄炒蛋水多了一点，清炒菜心有点蔫，豉汁蒸排骨看起来倒很像样。小莲没有先坐下，她站在桌边，像等一个判决。

林晓拿起筷子。

她先夹番茄炒蛋。蛋老了，番茄汁多，但酸甜味是对的。她又夹菜心，嚼了嚼，说："

下次火大一点。"

小莲的手指在桌边蜷了一下。

林晓最后夹了一块排骨。排骨蒸得刚好，骨边的肉带着一点弹，豆豉味不重，蒜香进去了。她吃完，又夹了一块。

"

这个可以上桌了。"

小莲眼睛一下子亮起来。

"

真的？"

"

真的。"