倍福文学

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第870章 骗吃骗喝（第3页）

“师父，您叫我？”

“嗯！把这条鱼杀了，血和鱼鳞处理干净。再把鱼头切下来从中间分开，就跟咱们做烤鱼一样处理不能砍断。”

“好的师父，交给我了。”

二十分钟后，这条硕大的胖头鱼尸两处，看着那一大坨肥嘟嘟软嫩嫩的鱼云肉，李春都忍不住咽了咽口水。

李春把鱼身肉丢给张磊：“把鱼剖开，顺着鱼骨刺的走向用铁勺把鱼肉刮下来，然后用刀背剁碎，剁的越碎越好，看到小毛刺也要挑干净。”

“是，师父！”

李春看了魏军一眼对张磊说道：“教魏军看鱼骨刺走向，让他跟你一起刮鱼肉。”

“好的师父！”

魏军大喜过望：“谢谢二哥！”

“大嫂，我把鱼头炖上，一会儿你和点面烙几张大饼，咱们晚上吃鱼头泡饼。”

“烙几张饼？”

大嫂问道。

“你看着来，够吃就行。”

“好的，我知道了。”

在后世，饭店做鱼头泡饼用的大多都是手抓饼，但是李春感觉手抓饼太过酥脆，泡在鱼汤中碎开显得有些磨叽，他觉得还是用普通的家常饼要更好一些。

李春也会烙饼，但是他自认为水平一般，跟大嫂相比还有很大的差距。

大嫂烙烫面家常饼那是一绝，她在家烙的饼足有盖帘那么大，而且那还不是大嫂的极限，因为盖帘就只有那么大，饼再大一些就放不开了。

大嫂烙的家常饼不仅大，而且暄软咸香层次分明，就算放凉了都不会很硬，李春不就菜都能一口气造半张饼，真的特别好吃。

现在家里鸡油多得是，可以给大嫂最大的挥空间，比以前烙的家常饼的味道还要好很多。

上次大嫂烙饼，李春一口气吃了大半张，直到实在吃不动了才不舍的停了下来。