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第317章 炸蘑菇（第3页）

所有挂糊的蘑菇炸了四锅，最后李春把剩下的面糊也分散着加入油锅中炸了出来，一点儿都不浪费。

凉棚这边油烟太大，李春让大家端着盆去厨房门口吃，不一会儿蓝兰又给李春端过来一碗炸蘑菇。

“这一碗是？”

蓝兰撇撇嘴：“老娘看你还没吃到，给你留了一碗，够意思吧！”

李春咧着嘴笑了起来。

“你笑个屁，赶紧吃啊！一会儿凉了就不脆了。”

蓝兰催促道。

“我吃过了，这些你吃吧。这蘑菇短时间是弄不来了，下次再吃也不知道得等到啥时候了。”

李春说道。

“我们都吃过了，让你吃，你就吃。”

李春笑道：“我也吃过了呀！”

“......”

“你啥时候吃的？我咋没看见？”

蓝兰问道。

“呵呵！厨子偷吃还能让你看到？赶紧吃吧，我真吃过了。”

李春再三劝说，蓝兰见李春不像是说谎的样子，这才美美得吃了起来。

李春把油倒出来，炒勺刷洗干净，起锅加入一点点新油，又加入半勺猪油，然后下入葱花蒜片爆香，将剩下的鲜蘑菇下锅煸炒。

随着加热，鲜蘑菇中的水份慢慢被炒了出来。此时要是尝一口锅中的汤汁，那就是一个字“鲜”

。

黑平菇的汤汁出来就不能再翻炒了，不然汤汁被锅璧化为锅气蒸发掉就太可惜了。

蘑菇成熟，加入适量的咸盐调味儿，然后马上出锅装入饭盒，然后直接把饭盒盖盖上。

“诶？这个不是给大家吃的吗？”

蓝兰问道。

“这个一会儿给孙婶儿带回去，再割一小把韭菜。回去之后让她稍微加热一下，开锅之后加入一点儿韭菜段炒两下就可以盛出来吃了。”

“......”

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