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林薇薇冷笑一声,双手抱胸,站在食铺前的台阶上居高临下地盯着王大壮,声音清脆,穿透力极强,让周围所有围观的人都听得一清二楚:
“挽留你?你配吗?
你刚才说老娘是外行?说女人就该回家相夫教子,不懂做生意?”
林薇薇狠厉的目光直直射入王大壮的眼中。
“好,我林薇薇今日就用这外行的身份,好好教教你这个内行,什么才是真正的厨道!”
林薇薇向前一步,自带的气场压得王大壮连连后退。
“你口口声声说你几十年的经验是靠直觉和灵性?
我告诉你,你那不是经验,那是重复了二十年的错误和自以为是!”
她精准地指出他的核心问题:
“你说你用直觉煮面条,那请问,你煮出来的面条火候不均匀、中间生硬、边缘绵软的几率有几成?
你说你用灵性调汤,那请问,你把汤汁咸度调至标,彻底盖过大骨熬制的鲜味的几率有几成?
你连一碗面最基本的稳定都做不到,还好意思谈什么灵性?
你说你瞧不起各个方面都要求极其精准的定式厨艺,不是因为它限制了你,而是因为它撕下了你自欺欺人的面具!
它精确地告诉了你你的手艺有多么粗糙,你的判断有多么随意!
你不是败给了定式,你败给了你的不求进取!
我告诉你,定式厨艺是我开心食铺的规矩。
你不想遵守规矩你可以另寻他处,没必要诋毁食铺吧,张口就来?”
林薇薇的话锋一转,直接对准了王大壮的性别歧视。
“你问女人会不会做生意?我告诉你,我这个女人只用了半柱香的时间,就看穿了你几十年手艺中的所有破绽!”
你骂定式厨艺是药铺抓药?
没错!我这店要的就是如同药方般精准无误的品质。
你那随心所欲的灵性,只会让食客今日吃得好,明日吃得烂,最终砸烂的是食铺的信誉!
林薇薇特意向着刚刚走掉,说不给女人做工那人大声讽刺道:
“你没有输给我的性别,没有输给我的规矩,你输给了你的眼界!
你永远只看到自己手中的勺子,却看不到食客对你厨艺稳定挥的信任和肯定!
你若真是大师,便该利用定式去精进厨艺,你若心胸坦荡,便不会将自己个人的无能推卸在我是个女子这样的性别身份上!”
林薇薇最后朝外一指,轻蔑道:“你不配为我的员工,滚吧!”
王大壮被彻底激怒,他团起粗壮拳头直直朝林薇薇挥去:“你这贱人!”
他咆哮着冲过去,这一拳势大力沉,普通女子根本躲不开,周围的人群出一阵惊恐的尖叫。
就在拳头即将接触到林薇薇的瞬间,一道高大身影出现在林薇薇身前。
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