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两人边吃边聊,一餐饭食吃到午市结束。
几个帮工收拾厨房,王师傅等人忙完站到一旁,眼睛不住往桌上“残羹剩饭”
瞧,哪道菜用的比较多。
一桌菜都没大问题,段晓棠勉励一番,众人渐渐放松下来。
姜永嘉还敢开玩笑,“长新楼拿一个番茄蒸熟,淋上蜜,再洒上些干桂花,就敢卖出天价。”
原先拿豆芽在鸡汤里洗澡都算良心了。
春风得意楼一盘番茄炒蛋,两个番茄两个鸡蛋,价钱还不到一半。两相对比之下,搞得姜永嘉内心都有些不平衡,想暗戳戳提价。
段晓棠心中大动,实在不敢想象是何味道。
王师傅:“番茄入菜除直接下锅外,糖醋菜也颇受欢迎。”
糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊……长安百姓对甜食的追捧,并不意外。
林婉婉十足捧场,“我也喜欢。”
姜永嘉:“祝娘子前阵子进了一些海货,照方子制佛跳墙,每日一坛提前预定,段郎君改日可以来尝一尝。”
鉴于佛跳墙的名声,向来供不应求,但碍于高昂的价格,许多人只能望而却步。
每日开坛香飘十里,勾的楼内外的客人馋虫四转。
右武卫做佛跳墙没避过人,外头大多知道材料不菲,只不清楚具体材料和配比,哪知道段晓棠是丰俭由材。
长新楼家大业大,钱掌柜倒是想仿照做一锅“观音出门”
,可惜长安海货难寻不得其法。
两人在春风得意楼用完饭,骑马出城去四野庄,把祝明月一人扔在城里。
四野庄刚开荒时段晓棠就出征,故地重游模样大变。“差点不敢认。”
林婉婉:“金钱的力量,让大自然鬼斧神工。”
凑到段晓棠耳边,“旁边有个庄子,原主人在礼部,栽了,祝总用了些手段弄过来!”
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