倍福文学

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第564章 这粉比食堂的香十倍不止（第2页）

吃完了还盯着菜单，眼睛都不肯挪，像怕它突然跑掉似的。

“老师，还有没有甜的呀？我再来一口嘛～”

“我我也要！”

孩子们说完都缩了缩脖子，脸红扑扑的。

明明老师说请他们吃，可到底能吃几样，人家也没说清楚啊。

老师一个月工资就那么点，他们哪好意思真把人家吃穷了？

突然一个小男孩眼睛一亮：“老师！您请我们吃了肉饼蒸蛋粉，那我们请你吃甜的吧！”

“对对对！”

其余孩子立马跟上，“我们有零花钱！攒了好几天的！”

旁边吃面的大叔忍不住插嘴：“哎哟，这帮小崽子，还知道反请老师呢？有心了！”

老师眼眶一热，伸手揉了揉他们乱糟糟的头发：“哎哟，你们的心意老师收下了，真不用，今天是老师请客，想吃啥尽管点，老师还饿着呢，怕啥！”

——当然，要真把整条街小吃都扫一遍，她钱包可能得当场罢工。

“那就……再来一个甜的就好啦！”

孩子们特别乖，没喊“我要十个”

“我要三个口味”

这种疯话。

老师抬头看那块挂在店口的菜单——清清冷冷，就一个菜名：肉饼蒸蛋粉。

别的？压根没有。

她叹口气：“这店只有这一样，别的得去别的摊子买。你们乖乖坐这儿，老师去别处排个队。”

苗侃正蹲在灶台边翻糖，听见了，咧嘴一笑：“别跑啦，甜的马上来，马上就出锅。”

“哎哟，那太好了！”

老师笑得眉眼弯弯，“我正想在这儿等呢，离得远，你们一溜烟跑没影，我上哪儿找人去？”

旁边吃客也乐了：“今天走运啊，一波接一波的惊喜！”

“吃完粉再整点甜的，神仙日子！”

“老板，多做点，给我留两块，我等会儿还要带回家给我娃！”

苗侃拍着锅铲大笑：“包你们吃够！”

他打算做糖油粑粑。

这玩意儿，说白了就是糯米团子滚进糖油里炸一炸。

原料便宜得要命——糯米粉、猪油、红糖，谁家没点儿？

比不上宫廷御膳的燕窝鲍鱼，但接地气，老百姓吃得欢，代代传下来，成了湘地的“口头禅”

。

做法也简单：

糯米泡透，石磨磨成粉，热水一搅，捏成小团，轻轻一压。