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第1075章 野果(第1页)

采完松茸的第二天,王谦决定带大家去采野果。

8月的兴安岭,野果都熟了。山丁子红了、稠李子紫了、山葡萄黑了、野草莓红了、蓝靛果蓝了、树莓黄了,漫山遍野都是,红的紫的黑的蓝的黄的,像谁把颜料打翻了,泼洒得到处都是。风一吹,果香飘出去好几里地,隔着一道山梁都能闻见,甜丝丝的,酸溜溜的,闻着就流口水。

王晴的腿好得差不多了,虽然走路还有点瘸,可已经不用拄棍子了。她听说要去采野果,高兴得不行,一大早就把背篓收拾好了,还多拿了几个布袋子,说多采点,回去酿酒的酿酒、做酱的做酱、晒干的晒干。杜小荷也背着背篓,穿着一件旧布衫,头上包着头巾,一副干活的打扮。她说野果是好东西,山里人不种水果,就指着野果过日子。山丁子能酿酒,稠李子能做酱,山葡萄能酿酒也能做果汁,野草莓能生吃也能做酱,样样都是宝。

王谦背上猎枪,带上白狐和猎狗,带着大家往北边的山沟走。那条山沟野果最多,山丁子、稠李子、山葡萄、野草莓,应有尽有。沟不深,两边的山坡长满了灌木和野草,绿油油的,像铺了一层绿毯子。沟底有一条小溪,溪水哗哗地流着,清澈见底,渴了捧起来就能喝。

走了不到半个时辰,到了那条山沟。王谦站在沟口,指着两边的山坡说:“散开吧,随便采。山丁子在这边,稠李子在那边,山葡萄在沟底,野草莓在草地上。认准了再采,别采错了。采错了中毒了我可不管。”

大家应了一声,散开了,各自找各自的目标。

王晴拄着一根棍子,一瘸一拐地往山坡上走。她走得不快,可眼睛很尖,一眼就看见了那棵山丁子树。山丁子树不高,也就两米多,长在山坡上,枝叶茂盛,枝条上挂满了红彤彤的果子,一串一串的,像小红灯笼。果子不大,跟黄豆差不多,红得透亮,在阳光下闪着光,看着就馋人。王晴伸手摘了一串,塞进嘴里,酸酸甜甜的,汁水丰富,有一股说不出的清香。她连吃了好几串,吃得满嘴通红,像喝了血似的。

她开始采果子。山丁子很小,得一颗一颗地摘,不能捋,一捋就烂了。她摘得很仔细,用指甲掐住果柄,轻轻一摘,果子就下来了。摘一颗放一颗,放进背篓里。背篓底上铺了一层树叶,果子放进去不会磕坏。摘了半个多时辰,摘了小半背篓,手指头都染红了,指甲缝里全是果浆,黏糊糊的。

杜小荷在另一边采稠李子。稠李子树比山丁子树高多了,有三四米高,长在山坡上,枝叶茂密,枝条上挂满了紫黑色的果子,一串一串的,像葡萄。果子比山丁子大,跟花生米差不多,紫得黑,上面有一层白霜,像涂了一层粉。她伸手够不着,就跳起来摘,跳了好几下才摘到一串。塞进嘴里,涩中带甜,有一股特殊的香味,像杏仁味。她连吃了好几串,吃得满嘴乌黑,舌头都染紫了。

稠李子不好采,树高,枝条脆,爬树怕摔了。她找了一根长棍子,把高处的枝条勾下来,用手摘。勾下来一串摘一串,摘完了再勾另一串。摘了半个多时辰,也摘了小半背篓。手指头染得乌黑,指甲缝里全是紫黑色的果浆,看着有点吓人。

黑皮在沟底采山葡萄。山葡萄是藤本植物,爬在灌木和树上,藤蔓又粗又长,叶子又大又密,一串串葡萄挂在藤蔓上,紫黑色的,比家葡萄小,跟花生米差不多,上面有一层白霜。他伸手摘了一串塞进嘴里,酸得倒牙,酸得他直咧嘴,眼睛眯成了一条缝,口水哗哗地流。可酸过之后有回甘,甜丝丝的,解渴。山葡萄酸,不能多吃,吃多了倒牙,吃啥都酸。

山葡萄好采,捋就行。用手握住一串,一捋,果子就下来了。捋得快,可也伤果子,捋下来的葡萄有的挤破了,汁水直流。黑皮不在乎,破了就破了,反正也是酿酒的,不讲究品相。捋了不到半个时辰,就捋了大半背篓。手指头染得紫黑,衣服上溅满了果汁,一块一块的,像地图似的。

大壮、二柱、铁蛋、石头、小顺子、虎子在草地上采野草莓。野草莓长在草地上,贴着地面,叶子是三个一组的,边缘有锯齿,花是白色的,五瓣,果子是红色的,小红灯笼似的,藏在叶子底下,不仔细看根本看不见。野草莓很小,只有小手指甲那么大,红艳艳的,又香又甜,比家草莓好吃多了。他们蹲在地上,拨开草叶子,一颗一颗地找,找到了就摘下来放进嘴里。大壮嘴大,一颗一颗地吃不过瘾,抓一把塞进嘴里,嚼得满嘴红汁,像喝了血似的。他采了不到半个时辰,吃了大半,背篓里没多少。

王晴在山坡上采够了山丁子,又去采蓝靛果。蓝靛果长在灌木丛里,叶子是长圆形的,边缘有细锯齿,果子是蓝色的,椭圆形的,像小茄子,上面有一层白霜。蓝靛果酸酸甜甜的,有一股特殊的香味,好吃。一颗一颗地摘,摘了半背篓。

栓柱在林子边上采树莓。树莓长在灌木丛里,枝条上有刺,叶子是掌状的,边缘有锯齿,果子是红色的,像小帽子,空心,酸甜可口。他小心翼翼地避开刺,一颗一颗地摘,摘了小半背篓。手指头被刺扎了好几下,扎出血了,他也不在乎。

采了一天,大家的背篓、袋子都装满了。山丁子、稠李子、山葡萄、野草莓、蓝靛果、树莓,红的紫的黑的蓝的黄的,堆在一起,五颜六色,像一幅画。空气里弥漫着果香,甜丝丝的,酸溜溜的,闻着就让人流口水。

王谦让大家把野果倒在布上,分门别类。山丁子一堆,稠李子一堆,山葡萄一堆,野草莓一堆,蓝靛果一堆,树莓一堆。一样一样地分,分得清清楚楚。

王晴蹲在野果堆旁边,掏出笔记本,一样一样地画。山丁子,红色的,黄豆大小,酸甜。稠李子,紫黑色的,花生米大小,涩中带甜。山葡萄,紫黑色的,花生米大小,酸。野草莓,红色的,小手指甲大小,香甜。蓝靛果,蓝色的,椭圆形,酸甜。树莓,红色的,帽子形,酸甜。画完了,她撂下笔说,哥,这些果子都能吃吗?都有啥用?

王谦说,山丁子能酿酒,也能做果酱。稠李子能酿酒也能做果酱,还能入药,止泻。山葡萄能酿酒也能做果汁,还能做醋。野草莓能生吃也能做酱,还能晒干泡水喝。蓝靛果能酿酒也能做果酱,还能做饮料。树莓能生吃也能做酱,还能入药,明目。王晴赶紧记下来,回头对杜小荷笑着说,嫂子,回去你酿酒呗?杜小荷说你哥会酿,让你哥酿。王谦说行,回去我酿,你们等着喝就行。

杜小荷蹲在野果堆旁边,抓了一把野草莓,塞给王谦。王谦吃了几颗,说甜,让杜小荷也吃。杜小荷吃了几颗,也说甜。两个人你一颗我一颗地吃着,吃得满嘴红汁,像两个孩子。

王晴看着他们,偷偷笑了。她低下头,继续画她的图。笔记本上又多了一页内容,满满当当的,画满了野果的图样,写满了野果的用途。她翻回第一页,看着那个歪歪扭扭的字迹,心想这笔记本真是宝贝,啥都有,打猎、挖参、采药、采蘑菇、采野果,样样都记了。以后翻出来看,一定很有意思。她合上笔记本,塞进背篓里,站起来,拍了拍身上的土。

太阳偏西了,阳光从西边斜射过来,照在野果堆上,红的更红,紫的更紫,蓝的更蓝。王谦站起来说,收拾收拾,该回去了。大家应了一声,各自背起背篓,扛起袋子,往屯子走。

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