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王晴被蛇咬的第七天,伤好了大半。
腿上的肿消了,虽然还有些青紫,可已经能下地走路了。拄着棍子,一瘸一拐的,走不快,可好歹能自己走了。杜勇军来看过,说恢复得不错,再过几天就能跟正常人一样了。蛇药换了好几回,外敷的、内服的,一样不少。王晴每天喝三碗苦药汤子,喝得脸都绿了,可不敢不喝,杜小荷端着碗守在旁边,不喝完不让走。
王谦这几天没出门,天天在家守着王晴。喂药、换药、做饭、熬粥,啥活都干,把杜小荷的活儿都抢了。杜小荷说他太惯着晴儿了,他也不吭声,该干啥还干啥。王晴躺在床上,看着王谦忙里忙外的,心里过意不去,说哥,你别忙了,我没事。王谦说没事也得养着,伤没好利索不能乱动。
屯子里的人都来看过王晴了。黑皮拎了两只野鸡来,说是上山打的,给晴姐补身子。栓柱提了一篮子鸡蛋来,说是自家鸡下的,新鲜的很。大壮背了半袋子白面来,说给晴姐擀面条吃。二柱、铁蛋、石头、小顺子、虎子也都来了,有的拎着水果,有的提着点心,有的拿着罐头。王晴的炕头堆满了东西,像开杂货铺似的。
王晴躺在床上无聊,就把笔记本翻出来看。翻了一遍又一遍,从第一页翻到最后一页,再从最后一页翻回第一页。有些地方的字迹已经模糊了,是她翻了太多遍,手指把铅笔印蹭花了。她拿出铅笔,重新描了一遍,描得跟新的一样。
她翻到蛇药的那一页,看了好几遍。上面写着:蛇药,用半边莲、七叶一枝花、白花蛇舌草熬制,治蝮蛇、五步蛇咬伤。旁边画着三种草的图样,半边莲的叶子半边缺,七叶一枝花的叶子一圈一圈的,白花蛇舌草的花是白色的,像蛇的舌头。她在旁边加了一行字:我被蝮蛇咬伤,用此药治愈。
第八天,王晴实在躺不住了。她从炕上爬起来,穿上鞋,拄着棍子,在院子里走了好几圈。王谦看着她说,你行不行?王晴说行,早好了。王谦说好了也不许上山,在家待着。王晴嘴上答应着,心里却不这么想。
第九天,王谦带人进山采松茸。王晴非要跟着去,王谦不让,她就哭。王谦拗不过她,只好答应了。杜小荷也要跟着去,说去看看松茸长啥样。王谦看看她们俩,叹了口气说,去就去吧,别添乱就行。
松茸长在松树底下,跟松树根共生。你找到一棵老松树,在树根周围仔细找,就能找到松茸。松茸的伞盖是棕褐色的,边缘向内卷,菌褶是白色的,又密又细,菌柄是白色的,又粗又壮,根部裹着一层菌托,像穿着一条裙子。闻着有一股浓郁的香味,像松脂和花香混在一起,说不出的好闻。松茸是菌中之王,值钱得很,一斤能卖好几块钱,在城里是高档货,一般人吃不起。
王谦选了一片老松林,树龄都在百年以上,松针厚厚的,腐殖土黑黑的,最适合松茸生长。大家散开了,在林子里慢慢地走,低着头,眼睛在松针和灌木丛中搜索。
走了不到一炷香的功夫,黑皮就喊了起来:“谦哥!这儿有!”
王谦赶过去,蹲下来看。松茸的伞盖从松针里探出头来,棕褐色的,像一把小伞。他用手轻轻扒开松针,露出松茸的全貌。松茸很大,伞盖有巴掌那么大,菌柄有擀面杖那么粗,根部裹着白色的菌托,闻着有一股浓郁的香味。
王谦小心地把松茸从土里拔出来,抖掉根上的土,放进背篓里。松茸很嫩,伞盖还没有完全打开,菌褶白白的,摸上去滑溜溜的。他叮嘱大家采的时候小心点,别伤了菌根,伤了明年就不长了。
大家继续找。栓柱在一棵老松树下现了三棵松茸,长在一起,一大两小,像一家三口。他小心地采下来,放进背篓里。大壮也找到了两棵,小顺子找到了一棵,虎子也找到了一棵。
王晴拄着棍子,一瘸一拐地在林子里走。她走得很慢,可眼睛很尖,一眼就看见了一棵大松茸,伞盖有海碗那么大。她蹲下来,小心地采下来,捧在手心里,翻来覆去地看,香味浓郁得很,闻着就让人流口水。她把松茸放进背篓里,在笔记本上写道:松茸,菌中之王,长于松树下,伞盖棕褐色,菌褶白色,香味浓郁,可食可药。
杜小荷也找到了几棵,虽然不大,可品相很好。她学着王晴的样子,用笔记本画了下来,在一旁边写道:松茸,长在老松树下,香味浓。
采了一上午,大家的背篓都装满了。松茸大大小小几十棵,堆在一起,像小山一样。王谦让大家把松茸倒在一起,挑挑拣拣,把品相好的挑出来,准备拿到城里去卖。品相差的、被虫咬过的、伞盖打开的,就留着自己吃。
黑皮蹲在松茸堆旁边,拿起一棵松茸闻了闻,说谦哥,这玩意儿真香。王谦说香吧?松茸就是这个味儿。城里人拿它当宝贝,一斤能卖好几块钱。黑皮说好几块钱?那可比猪肉还贵。王谦说那可不,松茸是高档货,一般人吃不起。
栓柱说谦叔,咱们采了这么多,能卖不少钱吧?王谦算了算,少说二三十斤,一斤按五块钱算,能卖一百多块。黑皮说一百多块?那可不少。王谦说少啥?一百多块够买好几袋子白面了。
王晴在笔记本上写道:松茸价高,一斤数元,可卖钱补贴家用。
回到营地,王谦让大家把松茸摊开,晾在阴凉通风的地方。松茸不能晒,晒了就干了,就不值钱了。得阴干,慢慢地干,干透了之后装在袋子里,能放好几个月。
晚上,王谦用松茸炖了一锅野鸡汤,大家围坐在火堆旁喝汤。汤鲜得没法形容,喝一口,鲜味在嘴里爆开,从舌尖一直鲜到嗓子眼。黑皮喝了三碗,大壮喝了四碗,连王晴都喝了两碗。
杜小荷端着碗,喝着汤,说当家的,这松茸真鲜。王谦说鲜吧?松茸炖啥都鲜。炖鸡鲜,炖肉鲜,就是清炖也鲜。杜小荷说那你多采点,回去给小山炖汤喝。王谦说行,明天再去采。
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