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第81章杀猪宴
建造石屋，就得进山去采石头。
石头村祖祖辈辈住在这里，山里面有他们固定的采石点儿。这活儿重，所以崔屹给的也多，村里有空闲的男人都来帮忙了。
往山上走的路崎岖难行，牲口根本上不去，得靠着人力将石头给背下来。到了山脚下才能将石头装车，让牲口给拉回去。
孟老爹和崔屹也参与进去，第一天两边肩膀就被磨掉了皮。初霁帮着清洗上药，还没弄完，他们就坐在那里睡过去了，手里还拿着啃了两口的馒头。
第二天更是难熬，不光肩膀疼，腿也酸痛的难受，走起路来姿势僵硬的仿佛没了关节。
“腿疼了吧？没事儿，这是你们没做过沉营生，不适应。过上两天习惯了，顺过劲儿来就好了。”
院子里吃饭的人见状，发出善意的哄笑。
背石头这么累的活儿，肯定得管人家吃好。这几日干活的人两餐都是在这边吃的，上的都是炊饼、馒头、干饭这种实在顶饱的。虽说里面也掺杂了高粱米、麦麸之类的杂粮，却比他们平日里吃的野菜窝头强多了。
赶上大黄有收获的时候，还能混上顿肉吃呢！因而大家干活都很卖力，采回来的石头已经在院子里堆成了小山。
薛娘子心疼儿子，崔屹打小念书，何曾做过什么苦力活儿啊，就劝他不要再去了。这么多人愿意帮忙呢，大不了家里多出些粮食，反正他们买的不少。
崔屹却不肯，这活儿别人做得，他就做不得？他们如今都已经进山了，早晚都得适应山里的生活，外面还不知道要乱到什么时候去，难道一直坐吃山空？
况且财不露白，他可不敢叫人知道自家有多少家底儿。这深山里头，连官府都管不到，万一出一两个心怀不轨的山里头有狼呢，消失个把人都不算什么稀奇事儿。
他咬牙继续跟着干活儿，头几天累的吃不下饭，后面就成了大肚汉，大饼馒头扔进肚儿里都打不着底儿。人黑瘦了不少，精神头却比原先好了很多。
初霁也没有别的办法，只能想方设法的给他们弄些好的补身体。
就这样过了一个多月，新房子总算建成了。墙壁是用大小不一的石块干砌而成，上覆着茅草顶，透着股原始粗犷的美感。
屋舍落成，按规矩该办暖屋酒。
小沟村有养猪的人家，崔屹和孟老爹一块儿套上车赶过去，不止买了水缸米瓮，还买回来一头猪。养猪那人家正愁粮食不够，猪越养越瘦，偏外头乱糟糟的，也不好下山去卖，崔屹等人寻上门来，满心欢喜的把猪卖给了他们。
山下的粮价一天一个样儿，距离收秋税的日子也不远了，还是多买些粮食以防万一吧！
杀猪的时候，整个村子无论老少都来凑热闹了。
家里的两个男人，崔屹跟孟老爹直接被排除出杀猪的人选，连帮着按猪都没轮上。两个连鸡都没亲手杀过的男人面面相觑，自觉去烧热水去了。
初霁跟帮厨的商量今天的菜色，猪肉自然是当仁不让的大头，定下了酱大骨、红烧肉、炒猪肝，韭菜炒血旺四个荤菜。此外另外又有蒜泥拍黄瓜、凉拌三丝、清炒莴笋、葱烧豆腐几个素菜，最终定下四荤四素八个菜来。
李嫂子在旁听到，笑的嘴角都快咧到耳根下了，连呼太破费。
“一辈子说不定就盖这么一回屋子呢，奢侈一回算什么？”
初霁说完又请李嫂子帮忙：“这么多菜，光是我们家里人可忙不过来，还得请嫂子帮忙找几个擅庖厨的，给咱们阿福打打下手。”
今日的大厨是阿福，建房子的这一个月来，她的手艺可是得到了大家的一致认可的。
“这事儿都用不着说，你看看，这不是就来了？”
李嫂子笑吟吟道，就见各家的女人们拎着东西登门了，有拿鸡蛋的，有拎着条鱼的，最不济也带着一篮子新鲜的菜蔬，没人空着手登门。
人来了，把东西一放，都不等人说，就纷纷挽袖子忙活起来了。
“咱们村里人虽不多，但心齐！家里有什么事儿喊一声，大家伙儿能帮衬的都不会拒绝。”
李嫂子也加入进去：“不用你请，阿福手艺那么好，我们能跟着学上一手，巴不得呢！”
栓子带着一串小萝卜头冲过去，双手捂着耳朵嗷嗷叫：“要杀猪了要杀猪了！快躲远一点儿！”
李嫂子骂一声：“这儿人这么多，别在这里碍事，出去耍去，吃饭工夫叫你们！”
那边猪已经被按在了架子上，才嚎了没几声，就叫一刀子捅进脖子里了结了。
男人们一阵喝彩：“还得是老刀叔，手上有准头，一刀就完事儿，不愧你老邓一刀的名头！”
老刀叔笑呵呵的：“那可不！做这行当就得眼疾手快，给它个痛快的，也少遭些罪。”
邓里正在一旁揭他老兄弟的底儿：“不是你一刀捅上去，叫猪带着刀冲出去，满村人出去撵猪的时候了？”
一群人哈哈大笑，老刀叔涨红了脸：“谁还没有个失手的时候呢！那时我才学杀猪，把不准地儿，如今我可是练出来了的！”
刷洗干净的木盆接着猪血，然后趁热乎加盐搅拌一下，上锅蒸就是鲜嫩的血旺了。
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