倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第50章（第3页）

这时候锅里的油有些冒泡，就可以一片片下肉，声音很温柔很动听，肉在油锅里慢慢地成型，将五花肉里头的油给释放出来，又重新吸收蒜油的香气。

凌越时刻关注着火候，五花肉本身就是一道容易腻的食物，所以油温不适合太高，否则最后出锅的肉腻得慌，只需要低油温慢慢地浸润肉片就好。

肉片煎到七成熟，此时每一块肉都已经成型，肉的边缘呈现红褐色的包边，里头是焦黄色，香味在肉片捞出的那一刻从厨房迸发，传进每一位认真工作人们的鼻尖。

他们不由得被这一阵香味吸引，被指引着走到凌越所在的厨房。

“太幸福了吧，作为真好吃员工，刚吃完栗子糕，又有美味的炸肉片，这个总裁谁爱当谁当吧，我要在真好吃当扫地工！！”

张家钰在楼上看着凌越下厨的身影，肉片的香气已经成功传到三楼，酒香不怕巷子深，肉香不怕楼层高！

刚吃饱的肚子，怎么又咕咕叫了呢？

“嘿嘿，你想得美，咱们真好吃门槛可高了现在，你得有自己的一技之长，而且还得是对我们真好吃有帮助才行哦。”

路仁在张家钰的身后，龇牙嘚瑟道。

她现在对张家钰的态度好不少，因为她突然发现，这人只是一个没什么心眼的富家少爷罢了，为了吃是真的可以豁出去脸皮。

不论别的，至少真实。

张家钰听闻，转过身一脸认真地看着路仁，语气非常坚定且自信：“一技之长？这我有啊，我长得帅，你们真好吃需要一个门面。”

“噗嗤~哈哈哈哈哈~”

路仁笑得直不起腰，年度最好笑笑话！

张家钰抹布一甩，叉着腰看着路仁，“你笑什么呀，难道不对？我的帅是很客观的好吗？”

帅而自知张家钰，他从小逢人就被夸帅。

“嗯，确实，但是门面，我们已经有一个了呀~”

“你别跟我说是邓一珩这小子。”

一提他，张家钰就来气，他们住在同一片区域，偶尔也能遇上几次，算是认识吧。

当初因为自己的一句无意的推荐，让他知道真好吃，而且不知道他用什么技能迷惑了凌老板，居然成为了真好吃员工！

每每想到，都一阵羡慕嫉妒啊。

路仁立马否认，“当然不是！我说的是咱们美丽的越越！”

要说真好吃的门面，必须是凌越本人，她们美丽的凌老板！

张家钰顿时蔫儿了，他认输：“好吧，我再想想，我有什么一技之长。”

“别想啦，下来吃肉，老大喊。”

邓一珩的声音在楼梯间响起，也仅仅只在楼梯间响起，没见着人，因为他着急下楼吃肉。

在厨房的凌越，将五花肉二次复炸十五秒后，马上捞出，此时的肉片变成了焦红色，抖一抖漏勺，肉块与肉块的碰撞发出明显的响声，美极了。

肉炸好了，但还有最后一个重要的步骤。

干净的锅里加一小块黄油，加点洋葱碎翻炒，这种组合的搭配，像西餐里的奶油洋葱意面的味道。

再加入小米辣一起翻炒，这味道就变了，奶香味被冲淡，突出了辣味，这样一道菜在入口时，就会有多层次的味觉体验。