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第15章

另一边，姜至喜不知道自己险些被锦衣卫盯上。

珍姐儿一走，炕上的小妹就醒了，哼哼唧唧哭着找人。

姜至喜不得上前将孩子抱起来，刚搂进怀里，一阵恶臭便扑面而来。

她表情一僵，意识到那是什么，只觉得头皮发麻，浑身汗毛立了起来。恰好姜洪走进来，姜至喜如见救星，动作迅速地把小妹交到对方怀里，自己一扭头钻进了厨房。

“那个，我去准备晌饭！”

比起养小孩，还是下厨更适合她！

姜洪：“……”

在灶台前站定，姜至喜深深呼吸了会儿新鲜空气，确定没有半分异味，这才看向案板。

上面放着买回来的食材，两袋黄豆、一袋小麦、半篮子干木耳、两颗菘菜、两根赤根，这些堆起来像小山似的粮食冬菜，拢共也没花去多少银钱。

倒是那两小包花椒和胡椒，金贵得吓人，尤其是胡椒，一捻儿便要赶上菜蔬的价。

姜至喜后悔不已，早知道胡椒这么贵，她应该在菜园里种点儿胡椒树，何必像现在似的，用汤匙刮了小半匙还得心疼地抖三抖。

显然，这点儿东西想做出浓烈的辛辣味是不行的。

于是她拿起刀，“咄咄咄”

将几片老姜、小把茱萸、十几粒花椒并两瓣蒜，利落地剁成碎末，和胡椒混在一起，颜色是五彩缤纷。再加入盐葱酱油香油等调料，做成“家庭版”

辛辣汤底。

所谓“家庭版”

，还是姜至喜跟着奶奶学的。

姜奶奶是个奇女子，她并非本地人，而是早年从河南逃荒来的“流民”

，颠沛流离中遇上了姜爷爷，两人互相看对眼，这才在姜至喜老家扎根安定下来。

记忆中，姜至喜从小就吃过很多河南菜。烩面、胡辣汤、菜莽、炸八块、三不沾。

而胡辣汤是她最偏爱的。

冬日清晨，捧着一碗奶奶熬的汤，辛辣粘稠的汤汁滑下喉咙，一股暖意从胃里升腾起来，瞬间驱散周身寒气，别提有多舒服了！

对于这道菜的做法，姜奶奶也极其随性，用她的说法是：“穷人家哪里讲究那么多，家里有什么就放什么，只要能吃饱比什么都重要。”

姜至喜觉得很有道理。姜家现在的情况，可不就是有什么吃什么吗？

她依着记忆，先把干木耳泡发，干瘪的枯黑菌菇干，吸饱了水后，变成滑溜饱满的“黑胖子”

，菘菜和萝卜切成细条，再洗点儿新鲜的黄豆芽。

得益于这豆芽生意，如今姜家虽不宽裕，但豆芽总算是不缺了，兄妹几个的脸色也渐渐有了些活泛气。

姜至喜打开粮食桶上的盖子，从里面舀了一勺白面活成团，找一快衬布盖上发醒。趁着这个空档，她又开始张罗明日出摊要用的各样食材。

有了经验，这次速度快了许多，不到两刻钟便备好。