倍福文学

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第4章 大肉包子（第3页）

“好香啊！”

宝珠吸溜着口水，一脸的馋样儿，“好想吃！”

福伯黑眸看着如馋猫似的宝珠说道：“不行，咱们还在孝期，得吃些日子素。”

“啊！”

宝珠闻言脸一下子垮了，随后又精神抖擞地说：“日子过的很快。”

忽然想起来，“那今天咱们就得吃馒头。”

苏长缨微微点头，“是啊！”

将切碎的大葱、白菜，生姜，放入肉馅儿中。

“吃素要多长时间？”

苏长缨抬眼看着福伯问道。

福伯闻言立马说道：“有一两天的，有一周的，四十九天，一两年。看情况吧！”

“那四十九天好了。”

苏长缨闻言认真地想了想说道，时间太短不孝，太长了她可受不了，取个中间好了。

福伯轻点了下头，“行！老奴记着时间。”

“这样会出水吗？”

宝珠担心地看着肉馅儿说道，“夫人调馅儿的时候，水儿特别多，包的时候，捏不住边儿。”

苏长缨笃定地说道：“不会！”

宝珠满脸疑惑地看着小姐问道：“为什么？小姐跟夫人调馅儿的手法一样啊！白菜很下水的。”

“因为天冷，还因为油脂锁住白菜。”

苏长缨拿着筷子顺时针搅拌肉馅儿，“看看没下水吧！”

“还真是。”

宝珠一脸惊讶地看着小姐说道：“同样的手法，差别怎么这么大。”

苏长缨简单轻快地说道：“我放的油多呀！”

苏家虽然是六品京官，可家境并不富裕，这日子那是过的精打细算。

哪里像自己这般舍得，她可不会委屈自己。