倍福文学

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第七十七章 点卤（第3页）

她点点头：“嗯。做豆腐要用布垫着，这个最合适。”

婆婆张了张嘴，想说什么，又咽了回去，她没说，但大树媳妇知道她想说什么——这么好的布，用在豆腐上………

但她不觉得有什么，山神大人教的东西，做好了，以后什么都会有。

布可以再纺，衣裳也可以再做，但豆腐，得先做成。而且山神大人已经给了织布机的方子，三叔和七爷在弄了！！

大树媳妇把那块棉布铺在豆腐匣子里，四边仔细掖好，平平整整，没有一丝褶皱。

里正媳妇端着锅过来，把豆花一勺一勺舀进匣子里。

白色的豆花落进棉布里，慢慢堆起来，鼓成一个软软的包。

舀完一锅，匣子刚好满。

里正媳妇把多出来的棉布折过来，盖在豆花上。

然后盖上压板。

“大树！”

她朝院里喊了一声。

大树正在院里喝水，听见喊声，几步跨进来。

“压好了？”

“嗯，压板盖上了，你找块石头压上。”

大树在院里转了一圈，目光落在那块磨盘旁边的石头上。

那是块青石，少说有四五十斤重，平时是用来压酸菜缸的。

他走过去，弯下腰，两手一抱。

“嘿——”

石头离了地。

他抱着那块大石头，一步一步走进灶房，小心翼翼放在压板上。

压板往下沉了沉，豆花被压得紧紧的。

多余的水分从匣子的缝隙里渗出来，滴答滴答，落在地上的盆里。

大树直起腰，擦了把脸上的汗。

他看着那个被大石头压着的豆腐匣子，看着那些渗出来的水，忽然咧嘴笑了。

“山神大人给的方子上说，只要不出水了，就算压好了。”

他转向他娘：“娘，你搁这儿看着，啥时候不滴水了，就掀开看看。”

里正媳妇点点头：“行，我守着。”

大树又看了看那个豆腐匣子，满意地点点头。

然后他拍拍身上的土，往外走。

大树媳妇叫住他：“你去哪儿？”