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16香辣萝卜丝包子（第1页）

贺鸣玉笑眼弯弯，指了指立在小推车旁的诗板：“郎君见谅，方才舍妹忘了说，小摊近日有个不成文的规矩，若有才学之士愿意在诗板上为我家包子题诗一首，只要诗文尚可，今日的包子，便算我请郎君品尝，如何？”

孟行脚步一顿，心中踌躇还未回答，只见那小娘子已利落地用竹夹从大蒸笼里夹出两个大包子，用干净的盘子托着，递到他面前：“我瞧郎君打扮应是参加春闱的学子，想来定有文采，读书辛苦，一点心意，还望郎君莫要嫌弃。”

“我怎会嫌弃。”

孟行下意识开口，看着两个个头稍大的白面包子，一时不知该不该接，他并非想要乞讨，但……香气实在勾人，肚子也不凑巧地响了起来。

“多谢小娘子……”

他接过盘子，坐在了一旁的木桌旁，小推车里的灶火烧得正旺，略冻僵的手也渐渐恢复了知觉。

如此，颇为珍惜地咬了一口，入口是咸辣参半的滋味，孟行细细品味后才惊觉包子竟是萝卜馅的，萝卜切得极细，应是用茱萸和诸如胡椒的东西炒过，辛辣开胃、咸香可口，既中和了萝卜独有的涩辣，又驱散了早春的寒意，实在奇妙。

孟行没曾想香辣萝卜馅的包子如此好吃，迅速消灭第一个包子，又拿起第二个，心下计划再细细品味其馅之奇妙，谁知一口下去，味道竟大不同了。

原来一个是香辣萝卜馅，另一个是榆叶鸡蛋馅的。

鲜嫩的榆叶被切得细碎，掺和着金黄的鸡蛋碎，特意用菜油炒过，每一口下去都带着田野的清香。两个包子下肚，孟行食欲大开，不觉咽了咽口水：“吃第一个时孟某已觉惊喜，谁知后头这个不输那个，一时难分伯仲，可见小娘子手艺精巧。”

英子一副与有荣焉的模样，挺胸叉腰：“那当然了，我阿姐包的包子当属汴京第一！”

“小娘子当得起这个名号。”

孟行深信不疑地点点头。

贺鸣玉被这二人夸得脸热，顺手打开一个小蒸笼，里头的蝉翼包子是这几日吴春兰学着包的，她心疼自己操劳，意在帮着分担。只是蝉翼包子之妙，全在皮上，需薄如蝉翼而韧如细绢，方能兜住满满的馅而不破皮，这功夫绝非一朝一夕便能学会，因此吴春兰“发明”

的这一笼便不能叫蝉翼了。

虽然不能卖了，但是送人果腹却是恰到好处～

“这一笼是我娘学着包的。”

贺鸣玉刷上一层油亮浓香的酱汁，递给他，“面皮功夫还差些火候，但馅料和酱汁都是实打实的，郎君尝尝看。”

“这……这怎么好意思……”

孟行盯着刷了一层酱汁的包子，喉结不自觉地滚动了一下，婉拒的话卡在嘴边，身体很诚实地接住了。

贺鸣玉见他窘迫，便不再多管，转而照看咕噜冒气的大蒸锅，英子像一只勤劳的小蜜蜂穿梭在摊位间。

孟行不再犹豫，夹起包子送进嘴里，咸香醇厚的酱汁可谓是画龙点睛，赋予这包子不可言说的滋味，他吃得很快，味道在饥饿的催化下不断放大。待最后一个包子吃完，他长长舒了一口气，脸色也多了几分血色，对着刚忙完的贺鸣玉郑重地长揖一躬：

“今日多谢小娘子的包子，滋味甚好，孟某无以为报，拙诗一首，聊表谢意，还望对得起今日所食。”

话罢，他拿起诗板旁的木炭，略一沉吟，挥毫而就：

琼粉揉成蝉翼轻，腹内乾坤五味融。

莫道街头无俊味，此物亦可待春风。

贺鸣玉虽不会写诗，但也看得出这诗比先前的打油诗雅致许多，嘴角微扬：“郎君好才思！”

“今日之事，多谢。”

孟行再次拱手谢过，而后提起视若珍宝的书箱，步履轻快地汇入人流。