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第309章 田爷的缘法论（第5页）

徐慧真想了想，“我还用八百斤高粱，再添一些你这个京西稻米。酿出来的酒，既保持二锅头的风味，又能带上一点稻米的清香。”

她顿了顿：“不过，京西稻珍贵，特别是这种极品，这样，八百斤高粱折下来，差的我补给你。”

吕辰摆摆手：“姐姐大气，不过没必要了，些许盈余，算作姐姐的辛苦费。”

这时，蔡全无插了一句：“库里还有几坛十年陈酿，十斤一坛的。”

徐慧真眼睛一亮：“对！吕辰兄弟，你要结婚，光有新酒还不够，得有点老酒撑场面。这样，这八百斤京西稻，我按市价折成高粱，还是给你酿三百斤酒。另外，库里那六坛十年陈酿，就送给你了，算是姐姐给你的贺礼。”

吕辰心里一喜，徐慧真果然有好东西：“这怎么好意思，那两坛老酒太珍贵了。”

“珍贵什么。”

徐慧真爽快地笑了，“酒酿出来就是给人喝的。你能想到用我的酒办喜事，是看得起我徐慧真，就这么定了。”

吕辰不再推辞，诚恳道谢：“那就谢谢徐姐姐了。”

事情谈妥，徐慧真让蔡全无把那六坛十年陈酿搬了出来，坛子是粗陶的，用红布封口，坛身上积着厚厚的灰尘，显然窖藏多年。

吕辰摸了摸坛身，冰凉厚重。

他仿佛能透过陶土，闻到里面陈年老酒的醇香。

“这几坛酒，是我爷爷那辈酿的。”

徐慧真抚摸着坛子，眼神有些悠远，“那时候酒坊还在牛栏山，用的是山泉水和本地高粱。后来搬来城里，虽然工艺没变，但总觉得少了点山野之气。”

她看向吕辰：“这酒一会他就给你家送去，好好存着。等结婚那天开了，让宾主都尝尝，什么是真正的老酒。”

吕辰赶紧道谢。

离开了小酒馆时，还不到中午，吕辰蹬上车又到了田爷家。

田爷正在院里晒太阳，他躺在一张藤椅上，身上盖着毛毯，闭目养神。

吕辰进来，他也没睁眼。

吕辰走到藤椅旁：“田爷，我来了。”

田爷瞥了他一眼：“厨房里有面条，自己煮去。给我也下碗，多放点葱花。”

“得嘞！”

吕辰应声，熟门熟路地往厨房去。

田爷家的厨房很干净，灶台擦得发亮，各种调料瓶罐排列整齐。

吕辰找出挂面，烧水，切葱花，打鸡蛋。

不一会儿，两碗热气腾腾的鸡蛋面就做好了。

他端着面出来时，田爷已经挪到了石桌旁。

桌上摆着一个小木匣，匣盖开着，里面垫着红绒布。

“先吃饭。”

田爷接过面碗吃起来。

吕辰也坐下吃面，田爷家的面条劲道，汤头清淡但鲜美，鸡蛋煎得恰到好处，边缘微焦，蛋黄还是溏心的。

吃完饭，吕辰收拾了碗筷，田爷才指了指那个木匣：“看看。”

吕辰凑过去，只见红绒布上放着一块石头，巴掌大小，色泽温润，红白相间，红色部分如鸡血般鲜艳，白色部分如凝脂般细腻。

吕辰小心地拿起石头，入手沉甸甸的，触感温凉。

仔细端详，石头的红色部分确实如鲜血浸润，在光线下有深浅变化；白色部分质地细腻，透着淡淡的黄色。

“鸡血田黄。”

他点评道，“昌化的，品质一般，血不够浓，地子也不够透。但胜在个头大，雕个摆件还行。”

虽然嘴上说品质一般，但已经是难得的美石了。