倍福文学

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第134章 麻椒土豆粉条（第2页）

然后将变异核桃仁碾压成小碎块，混入剁碎的野菜和虫卵，用油脂炒慢慢炒肝炒香。

最后加盐混合均匀出锅，就成了营养丰富又香味儿浓郁的酱料。

“好了，现在我来教你吃法。”

时柒看着案板上的麻油和酱料，成就感满满。

却听身后有人冷冷道：“画姐才不需要学这个，你教会我就够了。”

时柒回头，就看到了风尘仆仆的林巡，他看起来像是在密林中穿行了很久，才刚刚赶回来。

苏画一见到他，立刻起身拍了拍手上沾着的食物残渣。

林巡赶忙贴心地递上干净的手帕，神情那叫一个温柔！

对比他跟时柒说话的态度，真的是云泥之别。

好在时柒也不会真的计较这些，她更在意的是苏画对她的态度。

毕竟林巡就算气势再强大，他也是苏画的狗腿子一枚，只要拿下他的主子，还用得着怕他一个狗腿子？

通过这几次的接触，苏画跟她的关系已经拉近了许多。

虽然还不能算是闺蜜，但比起普通的熟人也要更亲近一些。

时柒对这种关系很满意，当然她也是个拎得清的人，时刻摆清楚自己的位置——

她就是苏画雇佣的一个厨子而已，努力做出能勾动雇主食欲的美食，就是她最重要的任务。

“好，你来学也是一样的。”

时柒道。

“晾干的粉条先用温水浸泡2o-3o分钟，泡软即可。

烧开水放入泡软的粉条煮3-5分钟，煮到粉条透明、没有硬芯。

捞出煮好的粉条，立刻放入凉水中过一下。

这一步很重要哦！

它能让粉条口感更筋道，防止粘连。

最后取一个大碗，放入1勺麻椒油、2勺这个我炒好的酱料。

如果有野葱和野蒜，切成碎末儿撒进去，没有就算了。

总之，搅拌均匀后，就可以开吃了。

如果手边有新鲜野菜，可以切碎烫熟；

要是有鲜肉那就更好了，切成薄的肉片，放在锅里一起烫熟。

最后都加进粉条里面一起吃，这样味道更丰富，营养也更均衡。

唉！唯一遗憾的是，没有野山椒，要是有辣味儿配上麻椒味儿，那就更完美了！”

时柒说的时候，林巡特意使用了录音功能，以防止自己忘记详细步骤。