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第118章 莲藕排骨汤（第1页）

程俭不敢给她吃。

好不容易才吃了些东西，在她肚子里还没待上一天呢，万一被荤腥一招，又吐出来怎么办？

但是卫芷却很想尝尝，她闻着烤鹌鹑的味道实在馋人得很，而且没有一点反胃的感觉。

她看程俭手里的烤鹌鹑也并不像是很油腻的样子，吃一点应该没事。

“我就吃一点尝尝滋味。”

程俭看卫芷说的可怜，不忍再阻拦。

前些日子她看什么都不想吃、没胃口，现在好不容易胃口好了一些，有想吃的东西了，没道理不让她吃。

程俭便撕下一条鹌鹑腿递给卫芷。

万一又吐了……

这个想法在程俭脑海里一出现，就被他强行按了下去，应该不会的吧？

卫芷欢天喜地地接过鹌鹑腿，轻轻地从上头撕下一片肉，肉皮烤得十分酥脆，轻轻一按就碎了。

她试探着把肉放进嘴里，先感受到的是一股焦香，然后是浓浓的盐滋味，瞬间唤醒了她的味蕾。

好吃！

她不再犹豫，把鹌鹑腿放进嘴里仔细地嚼，越嚼越香，她甚至觉得油味也不是那么难以忍受了。

吃完鹌鹑腿，卫芷把一双妙目盯住程俭，“再给我吃一点！”

程俭仔细观察卫芷，确定她没有要呕吐的征兆，也没有任何不适，心情十分激动，她能吃肉了！

能吃肉好啊，吃肉才能补身体。

他不敢一下子给卫芷太多肉，仍是一点一点地撕给她，然而她的胃口却是出乎意料的好，竟然把一只烤鹌鹑全吃光了。

众人又休息了一会儿，直到烤鹌鹑的味道完全消散，才恋恋不舍地重新启程。

因为在路上烤鹌鹑、吃鹌鹑耽误了时间，为了能在天黑之前赶到下一个官驿，马车走得快了些。

不知道是不是因为吃饱了的缘故，卫芷的状态很好，完全能承受这种程度的颠簸，众人得以在天黑前赶到了下一个官驿。

姜颜把孩子们送进房间安顿好，然后立刻到厨房准备晚饭。

她根据厨房现有的食材斟酌了几道菜，清炒芦笋、凉拌鸡丝，还有一道莲藕排骨汤，都是适合孕妇吃的，只不过每样多做一些，让其他人也能借个光。

厨房的莲藕是七孔莲藕，淀粉多，适合做汤。

她把莲藕切成滚刀块，撒上盐抓匀，然后把排骨放到清水里浸泡，让血水充分释放。一刻钟后洗掉莲藕中的盐和表面的淀粉，捞出排骨，放在一旁备用。

起锅烧油，放入排骨稍微煎一下，煎至两面微焦，然后往锅中倒入开水，这样排骨中的蛋白质就会炖到汤里，让汤的营养更高、味道更好。

将汤中的浮沫和杂质撇掉，下入莲藕。为了让汤的味道更厚重丰富，姜颜又往里加了一小把花生。

先用大火把汤炖煮至沸腾，然后转小火慢炖一个时辰，出锅时撒盐，一道鲜味浓郁的莲藕排骨汤就做好了。

炖汤的工夫姜颜没有闲着，她把芦笋切成小段，又切了一个不辣的红椒，用来搭配颜色，然后切了一些蒜末备用。

把芦笋和红椒焯水，焯水时加少许盐和油，可以保持芦笋青翠欲滴的颜色，让人更有食欲。

起锅烧油，放蒜末炒香，倒入芦笋和红椒翻炒，再迅调一个料汁。

舀小半碗清水，放入盐、糖和少许面粉调匀，快淋在芦笋上，翻炒几下，清脆爽口的清炒芦笋就出锅了。