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第30章（第1页）
他放下茶杯，起身告辞，“我还有事，先走了，改日再来蹭饭。”
送走苏文彦，沈砚把《卤味谱》收好，打算晚上仔细看看。他总觉得，江南的生意能做得更大些，或许能从这册子上找到些门道。
下午，聚福楼的张掌柜派人送来个帖子，说是下个月有场文人雅集，想让沈记提供些卤味做茶点，价钱给得比平时高两成。“张掌柜说，来的都是些有名的才子，要是他们夸了沈记的卤味，往后名气准能更大。”
小伙计笑着说。
沈砚应了，心里却在琢磨，文人雅集的茶点不能太油腻，得做点清爽些的卤味，比如卤藕片和卤香菇，再配上些甜口的卤莲子，或许合他们的口味。
傍晚收摊时，木匠已经把隔墙拆了一半，露出后面的空当。沈砚站在铺子中央，看着满地的木屑和灰尘。他想起刚来时，这铺子还是个破败的小门面，如今不仅要扩建，还能给文人雅集供卤味，连宫里都有了生意。
王老汉拎着壶酒走过来，往他手里塞了个酒杯：“别站着了，喝口暖暖。”
他自己也斟了一杯，抿了口，“我这辈子，就没敢想过能在京城有间自己的铺子，还是沾了你的光。”
沈砚碰了碰他的杯，酒液辛辣，却暖得人心头发热。“是咱们一起挣来的。”
他看着老者鬓角的白发，声音轻了些，“等开春了，就把院子里的菜畦再拓大点，让大娘多种些菜。”
王老汉连连点头，眼里的光比油灯还亮。
丫蛋放学回来，手里拿着支毛笔，说是先生奖的。“沈大哥，我学会写‘沈记卤味’这四个字了！”
她踮着脚，在铺子里的木板上写，笔画歪歪扭扭的，却透着认真。
沈砚笑笑，夸赞了她一句。
帝王
沈砚正低头给新展台刷清漆，木刷划过木纹的声响里，混着前院传来的爆竹声。年关近了，连空气里都飘着甜腻的糖瓜味。
“沈小哥，尚食局又来人了。”
春桃掀着棉帘进来，手里捧着个锦盒，神色比上次更显郑重，“这次来的是刘公公，说让您上元节进宫，给御膳房帮个忙。”
沈砚放下木刷，净了手接过锦盒。里面是块明黄腰牌，还有张素笺，字迹比上次的帖子更显沉稳：“正月十五卯时，入御膳房，备桂花卤肉一馔。”
“刘公公没说别的？”
他指尖摩挲着腰牌的边缘，冰凉的触感透着手心。
“没说太多，只说这是太后的意思。”
春桃回忆着当时的情景，“不过我听他跟随从闲聊，说前几日陛下常去太后宫里用晚膳，每次那道桂花卤肉端上来，陛下总要多夹几块。太后看着，脸上的笑意就没断过。”
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