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暖阁外的石狮子覆着薄雪,獠牙毕露,却在他眼里与寻常石雕无异。太监让他在廊下等着,自己捧着木盒进去了。
沈砚立在廊边,雪落在肩头,他浑然不觉,只望着檐角的瑞兽发呆。
不知过了多久,太监出来,语气平淡:“太后跟陛下在用膳,你回去吧。豆干每月多送些,另外做法写份交上来,尚食局要存档。”
沈砚垂眸:“草民遵旨。”
这就是权势,一句话可以让下面的人胆战心惊许久,却可能只是当权者突如其来的兴致,过了,便忘了。
转身离开时,他终于忍不住好奇,用眼角余光飞快扫了眼暖阁的窗棂,糊着明黄色的窗纸,隐约能看见里面燃着的炭火,却什么都看不清。
回到铺子时,雪已经停了。王老汉和春桃在门口张望,见他回来,脸上的焦灼散去大半。
“咋样?”
王老汉接过他的斗篷,见上面落满雪,忙用手拂去。
“无事,太后没有召见。”
沈砚解下斗篷,声音听不出情绪,“宫人让以后多送些豆干,写份做法存档。”
王老汉松了口气:“那做法……”
“写家常版的。”
沈砚打断他,走进灶房,“关键处用‘适量’‘少许’带过。”
秋禾正在给卤汤添料,见他进来,手一抖,料包差点掉锅里。他看了眼,没说什么,只拿起长勺搅了搅汤,老卤汤在火上泛着细泡,香气醇厚,让人踏实。
傍晚算账时,春桃把银票推到他面前,眼里闪着光:“沈小哥,买铺子的银子够了!”
沈砚看着那沓银票,指尖轻轻敲了敲桌面。从初到京城时攥着几两碎银的局促,到如今能买下一间铺子,像场走了很久的路,终于踩到了实地上。他抬头看向窗外,夕阳正落在“沈记卤味”
的招牌上,雪后的金光铺在字上,竟有了几分暖意。
“明天去办手续。”
他拿起账本,指尖划过“江南”
“府衙”
“宫宴”
几行字,最终停在“沈记卤味”
四个字上。
王老汉在一旁烫了壶酒,给他斟了杯:“喝点暖暖身子。”
沈砚接过酒杯,抿了一口。辛辣的酒液滑过喉咙,暖意漫到四肢百骸。
夜色渐深,沈砚坐在灯下写那份“家常版”
卤味做法。笔尖划过宣纸,留下清隽的字迹,写到“香料用量凭手感调配”
时,他顿了顿,嘴角几不可察地勾了勾。
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