倍福文学

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第100章 蛋卷酥（第1页）

“娘子今天……真的要做牛奶蛋酥？”

“甜的吗？会不会腻？”

“腻你你也吃！”

“娘子做甜的，那叫润，不叫腻。”

孟鸢揭开布。

案台上摆的东西看着普通得不能再普通：

一盆雪白的奶糊，像刚从云上舀下来；

一叠蛋黄糊，颜色亮得像开过的金盏花；

一盘炒得微黄的细糖粉；

还有一叠薄薄的面皮，是她清早揉出来的，看着轻飘飘，像随手一吹就能飘过去。

人群盯着那奶糊：

“娘子……这奶……咋这么白？”

“看着像能喝三碗那种。”

“娘子你这颜色，骗人。”

孟鸢淡淡一句：“甜点不靠颜色。”

她先舀一勺奶糊，倒进蛋黄糊里，用勺子慢慢推开。

奶糊跟蛋黄结合成一种温暖的颜色，不白不黄，像被阳光晒过的软布。

旁边婆子看的嘴角都软了：“娘子这颜色……能哄人。”

她把一小勺醪糟水倒进去，一点点推匀，奶香往外飘，人群像被勾着往前靠。

有人忍不住问：“娘子，这甜点……是软的还是脆的？”

孟鸢：“都不是。”

众人：“啊？”

孟鸢：“是入口就散的。”

前排三个汉子齐齐倒吸气：“娘子我们准备好了。”

她抓了一点面皮，薄薄一片铺开，舀一小勺奶糊放上去。

馅儿一落下，面皮轻轻往下沉，像抱住那一口甜。