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江孜哪里知道何军这会突然冒出来的感慨,她将南瓜切成条,加盐腌制,然后拿起两根黄瓜,直接用刀拍扁拍碎切成小块,这是道凉菜,完全可以提前做,加盐,白糖,小米辣,醋,酱油和香油,拌匀就可以了。紧接着,江孜去挑了一块肥瘦相间颜色粉嫩的上等五花肉,直接放进锅里,又往里放了姜蒜葱,花椒粒,八角,香叶和桂皮,加水没过五花肉,水开再煮上一刻钟便可以切片装盘,蘸上江孜调配的蘸料,绝对好吃且肥而不腻。“何叔,我把五花肉煮上了,看着点火,一刻钟就可以了,我没回来记得叫我。”
江孜净了手便离开了厨房,剩下的清炒茭白和咸鸭蛋白萝卜丝煎饼做法简单,也不费时间,不着急做。“阿姐阿姐,阿源回来了,你有没有想阿源啊。”
才走出厨房的江孜就被跑过来的江源抓住了手,自认为已经是大人的江源不再像以前那样冲过来就抱大腿,可拉着手撒娇的时候也不像个已经长大的大人。“想想想,阿姐当然想你了。”
江孜抬手摸了摸江源的脑袋,小家伙立刻偏头躲开,小脸皱成一团:“阿姐,你把我头发都弄乱了。”
“阿姐错了。”
江孜认错很干脆,趁着江源没留意,又撸了一把他的脑袋,把头发弄乱这个罪名彻底坐实,还笑咪咪的:“阿源,这才叫把你头发弄乱了。”
“阿姐,你幼稚。”
江源气鼓鼓的跺脚,松开江孜的手:“阿姐讨厌死了,我去找阿狗玩。”
“你别乱跑,最多半个时辰就可以吃午饭了。”
江孜赶紧喊话,然后就看到坐在树下乘凉的傅怀瑾与傅老爷子,江母也陪在旁边,也不知道在那里看姐弟俩互动了多久,江孜一点也没觉得自己刚刚小小的欺负了下江源是多幼稚不好意思的事,笑得灿烂的迎了上去“傅爷爷,好久没见,我可想你了。”
“就你这丫头嘴甜,厨房里很热吧过来坐着歇会。”
傅老爷子笑得慈蔼和睦,江孜坐在傅怀瑾身旁,询问了几句傅老爷子身子好不好之类的关心话语,就偏头小声和傅怀瑾说起悄悄话:“你怎么了见着我一句话也不说,你都不想我。”
傅老爷子很懂这小两口好些时候不见,肯定有话要说,便放下茶杯,对江母道:“我看那边的花开得不错,咱们过去看看。”
两位长辈起了身,但也没离太远,也算是给了他们独处的空间。傅怀瑾端着茶杯抿了一小口,目光从不远处的傅老爷子和江母身上收回:“是你不想我,我就听到某人刚刚说好想傅爷爷,半句也没提起我。”
江孜失笑:“你怎么回事啊,傅爷爷的醋也吃啊。”
傅怀瑾偏头看了江孜一眼,什么也不说,放下了茶杯,江孜偷偷伸手扯了扯他的衣袖,声音压得更低了:“我当然也想你啊,可是我娘和傅爷爷都在,我哪敢当他们的面说这话。”
说罢,江孜突然兴师问罪:“倒是你,好意思怪我我也没见你说一句想我啊,而且你怎么一点都不了解我啊虽然我没说,但是你肯定要知道我是想你的啊。”
“那你也不见得多了解我,竟然不知道我其实是很想你的。”
傅怀瑾用江孜的话来堵江孜:“那不一样,你得说出来!”
“那你怎么不说”
傅怀瑾挑眉,江孜理直气壮:“女孩子要矜持,男生不一样,男生需要说出来,才能给女生安全感。”
“阿孜,男生也需要安全感的。”
傅怀瑾声音淡淡的,听起来似乎挺委屈的,让江孜忍不住有些心疼——不对,这个男人真奸诈!差点就把她给绕进去了。、端午宴江孜和傅怀瑾的话题中止在赵六的呼唤声中,江孜没胜也没输,最后瞪了傅怀瑾一眼,转身就回了厨房。只是她不知道,她就是闹着玩似的瞪了傅怀瑾一眼,就被傅老爷子看到了,傅老爷子当即就训了傅怀瑾几句,连解释都不听,还是江母说了几句劝住了傅老爷子。虽然她不知道,但这也算是另类的胜利吧!后厨,何军的大蒜黄鳝煲已经散发出浓郁的香味,赵六杀好的鱼放在一旁,等着时候差不多了再做糖醋黄鱼,林大仁这会也没包粽子了,他在做清炒茭白,苋菜也放在他的手边,看样子苋菜汤也由他来做了。“锅里的五花肉可以捞出来了,何叔,你的刀工更好些,切成肉片摆好,小六子你过来调蘸料。”
江孜进了厨房朝着赵六招手,何军掀开锅盖去捞锅盖,还不忘嘱咐赵六:“姑娘调味极好的,你好好学着带点。”
白切肉的蘸料其实和大多数的蘸料没什么区别——多一些蒜末,再加些小米辣,葱花,三勺酱油,两勺米醋和一勺香油,半勺盐和白糖,最后浇上一勺热油激发香味。
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