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“阿孜,晓静,降温了,多穿些衣服,别着凉了。”
江母一早就起来了,换上厚实的衣服就去敲江孜的房门,听着里头睡意朦胧的应了一声便看了眼天色,去了厨房。厨房里,林大仁正在准备早膳,听到脚步声望了过来,见着江母变立刻停下了手下的活:“夫人怎么来了?我瞧着今天降温了,打算早上煮碗阳春面,也好暖和暖和。”
“我就来看看,这天气是该吃些热乎的。”
江母只是转了一圈,见灶台上有热着温水便又出去了,林大仁正在擀面条,烧开的热水正在锅里翻滚,擀好的面条刚扔进去,就在滚水中翻腾,旁边的砂锅里,炖了一夜的大骨汤奶白浓郁,散发着淡淡的清香。阳春面最是简单清淡,碗里放上一小块猪油,一勺酱油,浇上半碗热腾腾的高汤,猪油化开,散发出浓郁的香气,然后将细面捞起放进汤里,最后再卧个金黄的荷包蛋和两颗翠绿爽口的小白菜,撒上一小撮葱花点缀。睡醒起来什么都不用想,洗漱用的热水,早上的吃食通通都有人准备好。要不怎么有些人就想着赚多多的钱,有钱不就可以请人做家务,日子轻松自在多美好。当然,这样的日子过久也不好,至少江孜没办法让自己闲下来。林大仁的阳春面味道极好,手擀的面条筋道而有弹性,面条浸润着汤汁,骨汤与猪油完美结合,荷包蛋煎的刚刚好,微微焦黄,表面泛着浅浅的油光,蛋黄是半凝固的状态,筷子轻轻一戳,蛋黄就慢慢的流淌出来了,还有用滚水烫熟的小白菜,火候把握得刚刚好,吃起来清脆又爽口。“林叔,你做的阳春面虽然清淡好吃,但还是有那么一点点小缺点。”
于晓静喝了一口汤,然后伸出手指比划了一下,林大仁赶紧询问:“什么缺点?”
“林叔,你别理她。”
江孜抢在于晓静前头没好气的开口:“她肯定是想说你给她的那碗面份量太少不够吃,都胖了多少了?就得让她少吃些!”
“就是不够吃!”
于晓静双手叉腰气哼哼的:“你才胖呢!我可是还在长身体!”
江孜不理她,将碗筷放在桌上便站起来:“差不多了咱们就去店里吧,林叔,今天的早膳就做阳春面吧,热乎乎的吃着舒服。”
“行。”
林大仁应了一声,众人赶紧起身忙碌着收拾碗筷,然后一起出门。天色还早,因为夜里下过雨,地上还有些湿漉漉的,摆摊的小贩早就出来了,一路走来,空气中弥漫着各种吃食的香味,馋的于晓静直咽口水:“阿孜阿孜,你瞧瞧,那个阿婆摊上的糖糕看着是不是很好吃的样子?还有那边的炸芝麻球,好香呀!”
“你到底是品种的猪?怎么刚吃完还想吃?”
江孜的无语几乎要刻在脸上了:“猪都没你能吃!”
“你才是猪呢!我就想吃怎么了?能吃能睡身体健康!”
于晓静不服气的瞪了江孜一眼,江孜听着这话就乐:“能吃能睡可不就是猪。”
旁边的江母被逗笑,捂着嘴瞧小姐妹俩斗嘴。“江姨!你还笑!你赶紧管管她!成天欺负我!”
于晓静当即撅着嘴,搂着江母的胳膊撒娇,江母好笑的伸手捏了捏于晓静的脸:“好好好,江姨不笑了,不过晓静,你最近真的又胖了些,这脸上都肉乎乎的,之前让你控制饮食,你瘦了一些就得意忘形了吧?又吃回来了。”
“江姨!”
于晓静气得直跺脚,江孜笑得差点直不起腰,连跟在几人身后的林大仁等人都忍不住笑出了声。于家杂货铺离江家宅子更近一些,于晓静拉住了江孜:“江姨,你们先回食肆,让阿孜跟我去杂货铺看看账本,咱们把九月的账先结了。”
“行,那白策跟着你们。”
江母点头,和林大仁几人离开,白策便跟在江孜和于晓静身后进了于家杂货铺。江孜也有好些天没来这里了,杂货铺里塞得满满当当的,各种各样的东西都有,许多在镇上都是少见的,是江谌和于晓毅去县里的时候帮忙捎回来的,于晓静也不占他们便宜,东西卖出去了,他们就能分一成利润,也能赚一些。“晓静,你这字真得练练,比阿源都不如。”
拿着于晓静的账本,江孜看得真是一脸崩溃。本来嘛,古代繁体字笔画多又是用毛笔,若是字练得不好,黑乎乎的墨水染成一团,要辨别是什么字特别费劲——于晓静写的字就这样,真的需要连猜带蒙,瞧瞧这位大小姐还特有理;“比不上阿源才对呢!我又不需要考科举,能看就行。”
问题是看着真难受啊!、红烧猪蹄(一)
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