倍福文学

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顾清秋笑得眉眼弯弯，拿出手机扫码付款。

接过五袋大白菜，其中三袋塞进买菜推车里，剩下两袋挂在右手拉着的这辆买菜推车拉杆两端，她告别阿奶，往回走去鱼摊那边。

鱼摊前这会有两个顾客在挑鱼，顾清秋站在一旁等着，鱼摊老板瞥见她也示意等下。

等那两位顾客先后买了鱼离开，鱼摊老板赶忙和隔壁摊位打了声招呼让帮忙看下，提上放摊位后面的那几袋带鱼，跟着顾清秋往素里街走。

回到饭馆送走鱼摊老板，顾清秋先将买回来的食材简单分类收拾好，该放冰柜的放冰柜，该放后厨的放后厨。

见离九点半还早，她赶忙先去附近的杂货店提了箱知名品牌的纯牛奶，回到店里才喘了口气坐下歇会，顺带喝杯水。

等九点半陆续接收了五花肉、排骨和鸡胸肉，结完账后顾清秋进后厨再次将其分成午晚两份，一份放冰柜，开始处理另外一份。

排骨都是朱老板那边切好送过来的，也是她指定要的块状大小，顾清秋分装成三盆，分别加入清水下淀粉先泡掉血水。

接着开始刨淮山皮，将淮山切块放一旁备用，胡萝卜也清洗干净去皮切块，待会好煲汤。

接着她将鸡胸肉洗净，一大块一大块的放案板旁，左手拿过一大块鸡胸肉，右手拿起菜刀，将鸡胸肉切成半指长大小的块状。

她刀功精准利落，处理起鸡胸肉来速度很快，时间悄然流转。

林夏为孩子的挑食头疼许久。

这孩子小时候还不觉得，该喝奶喝奶该喝迷糊喝迷糊，等长大些上幼儿园了才知道有多挑，不管老师怎么哄，不爱吃的就是不吃。

林夏和丈夫带妞妞去不少医院看过，也做过些检查，除了缺锌外没别的问题。

缺锌确实会导致孩子挑食，靠补充肉质增加锌的摄入过于缓慢，而且妞妞也不怎么爱吃肉，医生就给开了葡萄糖酸锌口服溶液。

吃了一段时间后再做检查，妞妞的锌指标达标了，但挑食的问题也只是得到一点点缓解。

像闻到羊肉膻味会反胃，吃到海鲜会想吐，牛肉感觉味道怪怪的吃不下，以前过年回老家看到外公杀鸡杀鸭流血太恐怖了不敢吃，也就勉强吃点猪肉。

但好笑的是，妞妞又爱吃麦当劳肯德基的鸡块、鸡米花、鸡肉卷，有时候自家炸的盐酥鸡也爱吃。

去年妞妞突然说：“妈妈，我不太想吃猪肉了，小猪佩奇那么可爱，吃了它感觉好残忍啊。”

林夏当时听完吓了一跳，妞妞要是连猪肉也不吃了，那就彻底失去摄入蛋白质的主要来源。

她细声询问下才知道，原来不爱吃鸡鸭牛羊鱼虾什么的，除了讨厌膻味腥味看过外公杀鸡鸭流血等外，也和看了好些和这些动物有关的动画片有关。

那些动画人物太可爱了，妞妞觉得是真实存在的，就像鸡鸭牛羊都会说话只是她听不到，所以不忍心吃。

林夏和丈夫那段时间给妞妞耐心做不经意的开导，好不容易让她能够不因为心疼小猪佩奇而不吃猪肉，别的肉类却是没有办法了。

这回她除了带妞妞看小儿消化科、小儿内分泌科、小儿保健科，还带去看儿童心理科。

心理医生看过好几回，与妞妞深度沟通并加以引导，私底下和她还有丈夫说过结论。

“像妞妞这种情况不属于心理问题，小孩的童真让她固执认为吃肉类就是吃看过动画片里那些人物，但也不会真那么严重，起码现在还能吃猪肉，喜欢吃看不出鸡的形状炸得酥香的鸡块、鸡米花、鸡肉卷。”

“比较庆幸的是妞妞还没看过各种以蔬菜为主角的动画片，没说什么青菜也有生命的，只不过它说话我们听不见罢了，我不吃青菜。”

“也许等妞妞再长大些，对这个世界的认知再全面些，知识水平和心理年龄都提高了，会主动愿意去尝试吃这些肉类，接受它。”

“像吃海鲜会想吐，没有过敏现象的话，可能是味觉比较敏感，对海水的味道、海鲜的腥味反感，心理作用下反应加剧。”

“但也不绝对，可以慢慢去发掘妞妞能够接受的海产品，在烹饪手法上采取重油盐、油炸、多加酸甜糖醋等做法来掩盖海鲜的味道，看看妞妞能不能接受。”

林夏和丈夫很无奈，还是结合各科医生的建议在烹饪上慢慢改善慢慢试探，好在也有些成果。

过去一年里，妞妞除了原先能吃的猪肉、快餐店的鸡块、鸡米花和鸡肉卷，在海鲜方面也挖掘了些能吃的产品。

像香煎带鱼、香煎马鲛鱼这些，鱼肉本身味道不会太腥，煎炸后再焖煮下，妞妞也能少量地吃。

外面饭店做的酸菜鱼、烤鱼，酸菜或香辣味浓郁到根本尝不出鱼腥味，妞妞就很喜欢吃。

虾肉的话，白灼虾妞妞是吃不了的，像葱姜炒虾、蒜蓉虾、避风塘炒虾这些也能吃点，只不过最多吃三四只，多了容易吐。

先前觉得妞妞是心理作用不爱吃海鲜，林夏还曾经下干贝煮粥，同时用瘦肉片和鸡蛋调味。

她自己尝了下，只能感受到猪肉的鲜香和鸡蛋香，于是装了碗给妞妞吃。

谁知道妞妞一闻就问：“妈妈，这里面是不是有加了海鲜啊？有股海鲜味。”

当时林夏面不改色摇头：“没有啊，就是鸡蛋瘦肉。”