倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

23奇怪的菜（第2页）

温棠也很奇怪，因为企划案是她写的，菜单她也参与了制定，她清楚地记得自己当初选择主菜的时候，就是因为澳大利亚本地有厨师团队把这道主菜做得很好，而且数十年如一日，玉延会那么大，正是这份稳定让温棠选择了他们。

又一轮轮回开始了，温棠吃饱了肚子，站起来消消食，顺便观察厨师们的操作。

她的烹饪课也没少学，可现场的是比她还专业的厨师，她根本看不出来他们哪里有失误，正好最开始她搭话的女生做完了自己的工序，她便凑上前去问了问话。

女生名叫作阿米莉亚，是刚从厨师学校毕业的厨师助理，温棠凑上来的时候，她还以为温棠只是无聊，便一起打发时间。

“小公主你的味觉真是不一般。”

阿米莉亚叹气，“也是，这些昂贵的东西想必你从小就吃惯了，一尝就尝出来了吧。”

阿米莉亚是主厨的助理，已经协助主厨做过这道主菜上百遍了，当温棠问起这次做跟以前的时候有什么不同时，阿米莉亚坚定地摇头。

“没有。一丁点都没有。”

阿米莉亚说完一顿，“如果要说的话，就是阿彻不在了。”

“阿彻是跟了主厨十多年的厨师和徒弟，上个星期跟主厨吵了一架，就离开了我们。”

“主厨总说美食是厨师灵魂的投影，最近主厨因为阿彻的事总是唉声叹气，说不定就是因为这个。”

阿米莉亚耸了耸肩。

因为主厨心情不好，所以做出来的菜肴有了问题。这显然只是找不到理由后硬套出来的玄学答案，阿米莉亚也只是在开玩笑。

然而第二次试菜依旧失败。

也许是因为有了几次对比，温棠隐隐约约也摸到了几分他们说的“不对劲”

。

就像是湖泊里混进了一点墨水，不浓却很突兀。

可一道菜，厨师相同，工序相同，为什么偏偏今天有了偏差？

温棠百思不得其解，提出要加入其中帮忙。

“我只是想看看到底是怎么回事。”

温棠仰着一张小脸认真道，“这很奇怪不是吗？不用给我安排核心的活儿，让我搭把手就行。”

主厨思考了一番无奈答应了，他们确实是被逼入了死胡同，也许外人的观察在这个时候最能帮助到他们。

有些厨师从很小就在厨房里帮工，所以温棠也不算是做小助手的第一人，主厨安排她在屯放食材的角落，给其他人递送食材。

“不过您必须先把饰品都摘下来才行。”

主厨指了指温棠手上的手表和手链，再给她找来了厨师帽和口罩，顺便宣传自己，“我们对卫生是很讲究的。”

把手表和手链收进口袋里，小小厨师堂堂登场！

有了灵活的小豆丁，处理食材的厨师们便不用来回走动了，温棠像只勤劳的小蜜蜂一样运输着食材，她对食材种类的准确认知让一众厨师都惊讶了起来，他们本以为只是陪顾客玩个过家家，见温棠连牛肉的部位都拿得准确，纷纷竖起了大拇指。

“这可比阿彻当年上手得快多了。”

“唉……阿彻啊。”

“年轻人有热情也不是什么坏事，以他的能力，说不定还真能在外头闯出一片天呢？”

“嘘。”

谈话的两人在主厨看过来之前迅速转身，当什么都没有发生过。

温棠听到他们的苦笑话，眨了眨眼睛，敏锐地察觉到了什么。

以前这是阿彻的工作？

跑来跑去到最后，食材都处理完毕，最后只需要准备最后的藻菜汤。

“就是用来提鲜的。”

阿米莉亚解释，并指挥温棠把存储于冰水之中的一小盏藻菜拿出来用小锅水煮，“只需要这个留下来的汤就可以，只有这道菜需要这么做。”

温棠认认真真地取锅取水，一丝不苟地给藻菜加热到沸腾，然后盖盖小火慢炖十分钟，关火。

加热后的藻菜汤即使没有放盐，也有天然的咸味，闻起来鲜美不已。主厨特地检查了温棠准备的藻菜汤，毫不吝啬地送出了夸赞。