倍福文学

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第680章（第1页）

筝筝这么说，肯定就是要安排一些跟羊羔酒比较搭的吃食了。能够跟羊羔酒搭的，难道也是羊肉做成的吃食？？就算不是羊肉，应该也是其他肉食。不知道为什么，听到沈华筝说喝羊羔酒要准备好菜的时候，乐佳郡主下意识就觉得肯定是肉食。当然不管是什么，配着羊羔酒肯定很好吃。不待沈华筝回答，周瑛又想到了另外一件事：“对了筝儿，你要的东西送来了，都在厨房里。要不要去看看？”

沈华筝：“要，现在去看。”

说着，她又看向乐佳郡主：“阿宁，一会儿看了厨房的东西，我们就知道今日要吃什么了。”

这些东西来得正好，也算是歪打正着了。乐佳郡主本来就在等着沈华筝的答案，听到这话顿时屁颠屁颠地跟着沈华筝和周瑛一起朝厨房的方向走去。只要是跟吃的有关的，她都很积极。筝筝面上看着好像已经忘记酿羊羔酒的日子，实际上跟她一样，每日都会在心里数着吧。要不然，怎么会恰好在今日让人送东西来呢？现在厨房里的东西，肯定就是用来配着羊羔酒吃的食材。果然如乐佳郡主所料，厨房里确实送来了不少肉食。有新鲜的鱼，鸭肉，羊肉，蔬菜，水果等。除此之外，还有一个奇怪的东西……“筝筝，这个是什么？”

乐佳郡主有些不解地看着面前那张由一个个小格子组成的白色网状物。沈华筝看着已经清洗干净，雪白无瑕的猪网油："

这是猪网油。“乐佳郡主：“猪网油？这是猪身上的油脂？”

为什么这猪油看着像是一张编织好的渔网。沈华筝点了点头：“对，这是在猪的体内用来保护内脏的一层油脂。”

猪网油就是猪腹腔内包裹在脏器外的一层脂肪组织，外观呈网状的形态。看着就像是一张细密的网。乐佳郡主：（⊙o⊙）听着好像很厉害的样子。不过，筝筝要这层网来干嘛呢？周瑛跟乐佳郡主想到一块去了：“筝儿，你打算用这猪网油做什么？炼油吗？”

沈华筝却摇了摇头：“我们直接用猪网油来做菜。”

猪网油炼出来的猪油确实很香，可用它直接做出来的菜更香。周瑛有些惊讶，她还以为猪网油是要用来炼油的。没想到还能够直接用来做菜。【不管是腊蛋，是焗鱼，蒸鱼，还是干炸果肉，只要加了猪网油，都好吃得飞起。】乐佳郡主：（⊙o⊙）哇，这猪网油现在听着就更厉害了。筝筝都说好吃到飞起来了。周瑛：（_）每次听到筝儿心里想的吃食，都想要流口水。听着就很香的样子。只是不过，焗鱼和蒸鱼她知道，腊蛋跟干炸果肉是什么？？腊蛋是将鸡蛋或者鸭蛋做成腊味。干炸果肉是将水果拿去炸制吗？可是，蛋一般都是用卤的吧。还有干炸果肉，到底是用什么水果的果肉炸制而成的呢？乐佳郡主也想到这个问题，但她只是稍微思考了一下，就把问题抛到了一边。又不能直接去问筝筝，她自己就是想破了脑袋也想不出答案来的。再说了，现在这些都不重要。反正时机一到，筝筝自然就会做给她们吃了。比起不知道什么时候才能够尝到的美食，自然是眼下的更为重要。“筝筝，那我们今日要吃什么？”

周瑛也看着沈华筝，想知道她要用猪网油煮什么食材。沈华筝笑了笑：“今日我们要做猪网油蒸鲈鱼，酒酿蒸鸭。”

周瑛微微一怔，猪网油蒸鲈鱼也就罢了。怎么还有酒酿蒸鸭？？乐佳郡主也有些惊讶，刚才见到鸭肉的时候，她的脑子里瞬间闪过各种烹制方法。什么烤鸭，卤鸭肉，鸭肉粉丝，红烧鸭肉，炖鸭肉，野山菌瑶柱鸭汤……唯独没想到酒酿蒸鸭。因为她根本不知道还有这种做法。乐佳郡主：”

筝筝，酒酿蒸鸭的酒酿是我们平常吃的那个酒酿吗？做酒酿圆子，酒酿奶茶的那个酒酿？”

到目前为止，她吃到的跟酒酿有关的吃食基本上都是甜食。所以在她的印象中，酒酿只能够做成甜的。不管是甜汤，还是奶茶，又或者是糕点。。但酒酿跟鸭子的搭配……这味道实在有些难以想象。总觉得有些怪异。沈华筝自然知道乐佳郡主和周瑛心里在想什么：“没错，就是酒酿圆子和酒酿奶茶里的那个酒酿。”

她顿了顿，又说道：”

用晚膳的时候，你们就知道酒酿蒸鸭配着羊羔酒吃到底有多香。”