倍福文学

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第532章（第1页）

薄荷叶不仅不会影响到鹅肉的美味，反而将其衬托得更加香醇鲜美。狮头鹅肉特有的滑嫩鲜香和薄荷的清爽相结合，吃上一口，唇齿间满是肉香和薄荷的清新气息，那滋味简直好到心尖发颤。沈恪恒又吃了一块鹅肉，突然问道：“筝儿，这个世界上还有你不知道的美食吗？”

他总觉得妹妹懂的美食超级多，甚至感觉这个世界上就没有她不知道的吃食。沈华筝垂下眼睫：“当然有，有很多。”

爷爷奶奶在吃食上颇为讲究，一有时间又喜欢带着她到处寻找美食。沈华筝长大后，也养成了一个习惯。只要知道哪里有美食，就会带着爷爷奶奶一起去品尝。爷爷的嘴很刁，跟萧景然属于同一个级别的那种。在特殊年代，爷爷奶奶都度过了一段很苦的日子。爷爷说，奶奶的厨艺一直都很好，而他的厨艺则是那个时候练出来的。后来日子好了，厨艺也没有荒废，反而日益精进。有时候喜欢的厨师不做了，爷爷奶奶就会尝试着自己复刻，做出记忆中的那种味道。沈华筝从小跟在爷爷奶奶身边，经常会跟着他们一起琢磨美食。久而久之，她的厨艺就练出来了，也尝了很多好吃的。可这世界上的美食何其多，她怎么可能全部都知道呢？？在沈华筝小的时候，每次生日都会许三个愿望。一是爷爷奶奶永远身体健康，可以一直陪着她。二是能够得到一间真正的糖果屋。三是可以吃遍天下所有的美食。这三个愿望里面，也只有第二个愿望实现了。那还是爷爷的朋友送给沈华筝的。虽然那个糖果屋跟沈华筝想象中那个能够住进人的“糖果屋”

比起来，还是小了些。可麻雀虽小，五脏俱全。那个糖果屋跟童话里讲的几乎一模一样，足有小沈华筝半个人高，她当时吃了好久才吃完。过后沈华筝才知道，奶奶觉得吃太多甜的对牙不好，爷爷因为这事还挨批了。沈恪恒没把沈华筝说的话放在心上，他觉得妹妹就是谦虚而已。就算世上真的有筝儿不知道的吃食，应该也不会像她说的那样“有很多”

。“筝儿，现在应该可以涮别的了吧。”

刚上桌的时候，他就开始馋那鹅肉丸。也不知道用狮头鹅肉做成的丸子，到底会有多美味。想到过往的岁月，沈华筝的眼睛微微有些湿润。她看了看冒着热气的大锅：“可以放鹅肉丸了。”

“我来！”

沈恪恒站了起来，端起一个盛放着鹅肉丸的盘子，把里面的肉丸都放入锅中。没多久，一个个圆滚滚的鹅肉丸就浮在了汤面上。沈华筝：“可以吃了。”

鹅肉丸早就煮熟了，在锅里煮一下就可以吃了。众人早就都伸长了脑袋在等着，心里馋得不行。一听到沈华筝的话，他们纷纷拿起面前的小漏勺，把鹅肉丸捞起来，放入碗里。煮熟的鹅肉丸和牛肉丸一样，也是深褐色的。虽然丸子有些烫，但沈恪恒还是有些等不及了。他用筷子夹起鹅肉丸，蘸了些薄荷蘸料，送到嘴边轻轻吹了吹。鹅肉丸口感细嫩弹润，嚼劲十足。涮过薄荷鹅肉火锅后，香味变得更加明显。咬上一口，内里鲜香的汁水便喷涌而出，顿时满口浓香。裹在鹅肉丸外面的那层薄荷蒜末酱汁，微咸中又带着一丝清新爽口的滋味，以最大的限度激发了鹅肉丸的鲜美。细嚼之后，还能够感觉到鹅肉独特的香味和甘甜。简直一口入魂！！沈恪恒一脸享受地嚼着鹅肉丸，这也太好吃了吧！！没想到用鹅肉制成的丸子吃起来又香又嫩，爽口弹牙，味道一点都不比牛肉丸差。其他人也都在埋头吃着鹅肉丸，脸上都是如出一辙的满足。鹅肉丸的特点在于其细腻的口感和独特的鹅肉香味。吃上一口，顿时荤香四溢。不仅能够感受到丸子的细嫩弹韧，还能够感受到肉质的细腻和丰腴。蘸了酱料之后的鹅肉丸更是咸鲜适口，滋味香醇。嚼一嚼，鹅肉丸弹韧的口感和酱汁的清香在口中交错，还有汤汁的甘甜。三种不同的滋味融合一起，达到一种惊人的满足。鲜，咸，香，嫩，弹……口感层次十分丰富。每嚼一口，都能够感受到各种香气萦绕于唇齿间，在舌尖展现绝妙美感，让人回味无穷。众人都美滋滋地吃着口中的鹅肉丸，一股奇异的满足感倏地盈溢在心间。鹅肉丸果然如想象中一般美味，不，比想象中还要美味。