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既可以解馋,也不会占用肚子里太多的空间。沈家其他人也都赞成两人的意见,牛杂里那股独特的醇厚肉香后劲十足,嚼着嚼着,竟还有些舍不得咽下。沈恪庭吃完牛杂,又拿出小册子,翻开其中一页。“筝儿,为什么这个地方这么奇怪,还定了‘酸,甜,苦,辣’几个不同的区域?”
沈华筝朝小册子看去,沈恪庭说的那个地方就是“新生”
。“酸甜苦辣,是美食之味,也是人生之味。”
“我觉得人生的各种经历,就跟吃食里的各种滋味一样。只有尝遍了酸甜苦辣,才算看尽百态人生。只有看透了,才能放下,才有可能获得新生。”
法国作家普鲁斯特曾说过这样一句话——幸福的岁月,是失去的岁月。可沈华筝却始终觉得,美食能够帮助大家一一寻回,重温那些遗失在时光中的美好记忆。“酸,甜,苦,辣”
里每一个味道都有其存在的必要,如果说酸和甜,可以起到缓解脾胃,安抚胃腹和人心的作用。那么苦和辣,尤其是麻辣,起到的就是刺激的作用。也许对那些伤心的人来说,有那么一刻,麻辣并不是一种味觉,而是一种痛觉。当一个人死气沉沉,生无可恋的时候,是需要疼痛来寻求存在感的。烦躁不安的心,需要美食来安抚。如同一潭死水的心则需要美食来激活。沈华筝吸了一口珍珠奶茶:“其实当初设计这个区域的时候,我也没有想太多。只是觉得那些伤心,失意或者心存迷惑的人尝过里面的吃食,可能会有些不一样的感悟。”
百味杂陈的内心情感,往往苦于倾诉无门,不知道该如何表达。或许“新生”
里面的吃食可以给他们一个发泄情绪的出口。沈恪庭怔了怔,随后又笑着摸了摸沈华筝的头。“你已经做得很好了。”
……魏屿用调羹舀起一口猪红粥,吹了吹,送入口中。猪红口感细腻嫩滑,一咬就破,嫩到令人难以想象。嚼一嚼,却又能够感受到猪红的弹性和韧性。粥底质地粘稠,口感鲜美顺滑,没有一点腥味。二者一唱一和,搭配得恰到好处。他们三人将“新生”
从头到尾逛了个遍,把里面的吃食也都尝了大半。这个地方跟其他的地方都不同,这些食肆的所处位置都是按照里面吃食的味道来安排的。有酸汤米线,酸汤牛肉煲,各类甜品,陈皮鸭,苦瓜煲,苦瓜糕,凉拌苦瓜,麻辣兔头,麻辣香锅,串串香,关东煮,各类粥汤……刚好是酸甜苦辣咸。吃完这些美食,似是把人生的酸甜苦辣都尝了一遍。只是这里的酸甜苦辣,都是有温度的。魏屿连着吃了好几块猪红,又喝了几口粥,胃里瞬间就暖了起来,连带着整个人都舒展开了。他看了看坐在一旁安静地吃着粥的魏然和魏泽源,只觉得心里也暖洋洋的。魏屿喜欢这种感觉,跟家人待在一起的感觉。就如同现在这般,不需要任何言语,只要大家安静地待在一起吃个饭,也会觉得很舒服,很自在。每当这种时候,总有一股温暖又熟悉的感觉萦绕于心头,让他感到充实又心安。烟火升腾处,幸福绽放时。说的就是这个吧。魏屿突然开口:“台明可说了在哪里同我们会合?”
魏泽铎没跟他们一起来美食街,但回去的时候是要一起回的。魏泽源:“在南边卖手信的区域,他说有好多糕饼和果脯蜜饯要买。到时候我们刚好去那里买了带回家。”
魏屿点了点头:“这个安排倒是不错。反正我们这边也都逛得差不多了,趁现在时间还早,也去别的地方逛逛。”
魏泽源瞪大了眼睛:“真的吗?”
他还以为今日都要泡在这边,没办法去别的地方吃东西了。魏屿:“那是自然,大伯何时诳过你们?”
魏泽源喜出望外:“好,那我们一会就往东边去,那边有好些吃食我还没尝过哦呢。”
魏然也拿出了小册子:“还有这里,这里,这里,我们一会儿也去看看。”
魏屿笑了:“好好好,都去。一会儿你们看中了什么,全都算在我的账上。”
“真的吗,大伯?那我还要再去几处地方。”
“臭小子,你要去的店铺那么多,逛完这里都要关门了。你只能选三个。”
“爹,要不让我选四个吧。”
“两个。”
“三个,我就选三个!!”
……皇宫里太子看着面前的食盒,一时有些恍惚。难道他还没睡醒,如今还在梦中?
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