倍福文学

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第57章 卖卤味（第2页）

"媳妇，你这是要开饭店啊？"时东笑着打趣，眼睛却盯着锅里油光发亮的卤味移不开。

宋以安神秘一笑："比开饭店更好。时雅，收拾一下，今天咱们进城！"

驴车上，宋以安小心地护着三个大陶罐——里面装着她精心准备的卤猪蹄、卤牛肉和卤豆干。时雅则抱着个布包，里面是切好的试吃样品和粗纸包装。

”

大嫂，咱们真能卖出去吗？"时雅有些忐忑，"城里人什么好吃的没见过..."

宋以安拍拍她的手："放心，我这卤味有秘方。再说，咱们先找小饭馆试试，不行就当走亲戚了。"

进了城，两人直奔城南的小饭馆聚集区。第一家是"刘记面馆"，老板是个满脸褶子的老头，正坐在门口晒太阳。

"刘叔，"宋以安熟络地打招呼，"给您带点新鲜卤味尝尝！"

刘老板眯着眼尝了块猪蹄，眉毛立刻扬了起来："咦？这味道...有点意思！"

经过一番讨价还价，刘记面馆答应每天要五斤卤味，作为面食的配菜。首战告捷，姐妹俩信心大增。

然而接下来的几家却不顺利。有的嫌贵，有的说没销路，还有的直接说乡下人的东西不上台面。时雅气得直跺脚，宋以安却不动声色，带着她转向城中心的几家大饭店。

在"国营第三饭店"门口，她们被拦住了。

"去去去，推销的别处去！"服务员不耐烦地挥手。

宋以安不慌不忙地掏出一块油纸包着的卤牛肉："同志，就耽误您一分钟，尝尝这个..."

那服务员本想拒绝，但卤牛肉的香气直往鼻子里钻，忍不住接过来咬了一口。这一口下去，态度立刻变了："等等，我去叫经理！"

饭店经理姓马，是个精瘦的中年人，戴着金丝眼镜。他尝过卤味后，眼镜后的眼睛闪过一丝精光。

"味道确实不错，"马经理推了推眼镜，"但我们要的量很大，你能保证每天供应吗？"

宋以安心跳加速："您要多少？"

"先每天二十斤，猪蹄、猪头肉各半。“马经理说，”

如果客人反响好，再加量。"

这个数字远超宋以安的预期！她强自镇定：“没问题，我们有自己的养殖场，原料新鲜有保障。"

谈好价格和送货时间，走出饭店时，时雅激动得差点跳起来：”

大嫂！二十斤！咱们发财了！"

宋以安也忍不住笑了，但心里已经在盘算：要扩大生产，得专门砌几个灶台，买大锅，还得雇人帮忙...

正想着，身后传来一个熟悉的声音："以安？"