倍福文学

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第815章 第二轮比拼正式开始正宗臭豆腐（第2页）

“快上去啊！我们还等着看臭豆腐比拼呢！”

周围的起哄声此起彼伏，浅风吟唱骑虎难下，站在原地进退两难。

他赶紧转头看向身边的李师傅，压着声音急道：“李叔，怎么办？第一轮人家赢这么轻松，咱们这臭豆腐……能行吗？”

李师傅捋了捋下巴上的山羊胡，脸上倒是没什么慌色，反而挺了挺胸，低声道：

“慌什么？铁板鱿鱼是人家的长项，咱们比的是臭豆腐。”

“我这手臭豆腐手艺，是我爹传我的，老卤汤传了三代，酵、配料全是家传的方子，闻着臭吃着香，外酥里嫩。江城做臭豆腐的，没几个能比得过我。”

“他们网红店，也就靠些花里胡哨的路子，臭豆腐这种靠老汤、靠酵的东西，没个十年八年的底子，做不出那个味。咱们不一定输。”

他说得笃定，带着老派手艺人的自负。

浅风吟唱一听，心里瞬间又稳了大半。

对啊！品类不一样！

铁板鱿鱼讲究火候和酱汁，人家确实做得细，可臭豆腐拼的是卤汤、是酵、是浸味，这可是李师傅的祖传手艺。美食城总不能每一样都这么厉害吧？

想到这儿，他腰杆又挺了起来，整理了一下花里胡哨的外套，举着自拍杆，故意摆出一副从容的样子，昂挺胸就往挑战台走。

一边走还一边对着镜头唠，嗓门故意提得很高：

“家人们！第一轮纯属巧合！铁板鱿鱼本来就没什么技术含量，比不出真水平。”

“臭豆腐才是真正考验功底的东西，闻着臭吃着香，全靠老汤底子。今天就让李师傅给他们上一课，什么叫正宗的古法臭豆腐！”

他直播间里剩下的死忠粉也跟着刷弹幕打气，可明眼人都看得出来，他那点底气，远没有刚进场的时候足了。

走到台上，浅风吟唱冲孙晨扬了扬下巴，故作镇定：“孙总，第一轮算你们厉害。不过咱们比的是十款小吃，这才刚开始。臭豆腐我倒要看看，你们能不能也做得这么好。”

孙晨笑了笑，没跟他打嘴仗，只侧身做了个“请”

的手势：

“那就请吧。第二轮，臭豆腐比拼，还是老规矩，挑战者先上。”

他语气平淡，眼神里却藏着点了然的笑意。