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>第137章只报喜
国庆黄金周的喧嚣渐渐散去,穗香楼后厨那如战场般火热的忙碌节奏,也终于缓和了下来。
紧绷多日的神经一旦松弛,疲惫感便如潮水般汹涌袭来,但我的心底却涌动着难以言喻的充实与成就感。
趁着这难得的闲暇,我赶忙拨通了家里的电话。
电话接通的瞬间,熟悉的声音从听筒那头传来,可还没等我开口,父母就抢先说道:“孩子,你上次打电话的时候还在四川呢,这才没多久,咋就换地方啦?”
话语中满是惊讶与疑惑,显然他们一时半会儿还反应不过来。
我刚要解释,母亲的埋怨便一股脑儿地倾泻而出:“孩子,你在四川踏踏实实地学艺多好啊!
师傅们对你也照顾有加,眼看着就能稳定下来,咋就突然跑到广州去了呢?”
父亲也在一旁附和,言语间满是对我这一决定的不解。
我的心猛地一紧,原本准备好的一肚子话瞬间噎在了喉咙口,到嘴边的解释又硬生生地咽了回去。
他们要是知道我这一路辗转,在多个地方的酒家、小饭馆都待过,四处漂泊、居无定所地求学,还不知道会有多心疼、多担忧呢。
想到这儿,我决定还是把这些曲折的经历隐瞒下来。
于是,我强装镇定,努力让自己的声音听起来欢快些,说道:“爸、妈,你们别担心。
我现在在广州的穗香楼呢,这可是一家特别大的酒楼,比我之前待过的地方都气派。
而且啊,这儿待遇特别好,工作环境也好,能学到的东西更多,我在这儿肯定能有更好的发展。”
我尽量挑着好的说,只想把这份安稳与希望传递给他们,让他们少些牵挂,就像每一个在外打拼的游子一样,习惯性地报喜不报忧。
其实,只有我自己心里清楚,出来闯荡这半年多,我几乎没攒下什么积蓄。
钱包瘪瘪的,每到月末就捉襟见肘,有时候甚至连一顿像样的饭都舍不得吃。
但这些心酸我又怎敢让父母知晓,只能默默藏在心底,暗自期许未来能凭着这一身厨艺,让日子慢慢好起来,不辜负他们的期望,也给自己的奋斗一个满意的交代。
直到这时,我才鼓起勇气,向主厨提出想要正式跟他学艺的请求。
我深知,即便自己在副灶岗位上愈发熟练,干活愈发卖力,但若就此满足,也不过是在吃老本罢了。
或许假以时日,我能顺利晋升主厨,工资也能水涨船高,可这远远不是我内心所追求的。
倘若仅仅是为了一份安稳、一份更高的收入,我又何苦背井离乡、千里迢迢地四处奔波呢?在家乡,同样可以谋得一份生计,过着按部就班的日子。
“行万里路,食千家味,品世间百态,集一人之痴。”
兰老的这句话,在我一路漂泊求学的过程中,愈发让我体悟到其深刻内涵与分量。
烹饪这门技艺,有些独特的口味细节,绝非是看一个视频、得到一份所谓的秘方,就能轻易模仿复制而来的。
若真是如此简单,那这世上的烹饪大师恐怕早就遍地都是了。
就拿当下来说,主厨梁启铭,他在我眼中已然堪称大师。
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