倍福文学

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在她没工夫看的评论区里聊的可热闹了。

人间至味竟藏在如此小摊里，真是人不可貌相海水不可斗量啊。

文邹邹的，就是找不到比这更好吃的小摊的意思呗。

想起中午吃的，我都快流口水了，那虾我都可以一人干一盘！

老板能否发个菜谱呀，我要学着做，看直播太快了，学不会。

你可以私信，老板这会儿正忙着呢，怎么可能看到。

我愿以后把所有的油炸薯片薯条换成梅干菜油爆虾。

就是成本高了些。

老板能把店里的固定菜油爆虾换成加梅干菜的吗，我更喜欢加梅干菜的。

怎么今天就是最后一天出摊呢，我今天第一次吃到啊，呜呜呜。

菜好吃胜过千言万语的宣传，这些菜的味道自然就帮你把散客变成回头客，常客。

中午来排队买的，晚上还会来。

厨房里叮叮叮叮，“你有新的外卖订单了”

的声音就没断过。

朱春华和刘敏秀一点不嫌累，越干越有劲，每响一声就多挣一份盒饭的钱。

第29章

晚上盘点一天营业额，接近五千，当然今天的虾成本也高，算下来净收入三千是有的。

洗漱完回看直播评论，朱莉看到有人建议将原味油爆虾换成梅干菜油爆虾。

嗯，建议不予采纳。

油爆虾还可以做成芥末沙拉的，椒盐味的，挂番茄汁的，以后一样样给你们做。

别急。

店再扩大点倒是可以多做几样，国庆后得开始找店铺了。

朱莉还刷到有人录了她的做菜视频发出来，一刷刷到好几条，洗菜过程放大了发出来的也有。

这些在开直播前就预料到了，洗菜过程越放大就越了解她的厨房多卫生，菜多新鲜。

至于做菜过程，学的到皮毛学不到精髓。

几十年的师父早就自成一套，不用学也不屑学，还没学到家的厨师得好几年才出来呢，这些都不是竞争对手。

厨艺好的不甘心干快餐，认为国营或五星级大酒店才是最好的出路，毕竟这也意味着一种认可。

只有同为快餐行业，又相同水平的厨师才是她的竞争对手，目前还没发现。

发现朱莉也想好了，要么吸收为合作伙伴，要么，干掉！

周一这天杀的工作日，周小惠一进办公室心情十二万分的沉重，上午无休止的开会，动员，派发新一周任务，再每个人总结和陈述计划。

九点一到，她悄悄在桌子下面看直播，把手机调成静音。

再一抬头，看领导穿成西装革履，嘴巴一张一合，每个字她都听见了，组合起来都是废话，恍惚不明白自己为什么还在这浪费时间，当下有了辞职的冲动。

辞职后做什么好呢？她又不像朱莉一样有一技之长。

一技之长？周小惠一下子醍醐灌顶，有一技之长谁还在坐这儿浪费时间，那她的一技之长是什么？

边想边看直播，大脑完全屏蔽掉了领导叭叭叭的声音。

屏幕里，朱莉在切五花肉，今天做腐乳烧肉。

中午和晚上都不用出去摆摊，只用接外卖订单，可以多做些。

腐乳烧肉一做就做两大锅，素菜不够随时补充。

五花肉很新鲜，不用焯水直接下锅煸，把多余油脂煸出，肉皮和瘦肉都有微微干焦的迹象。

捞出一部分油后放葱姜老抽酱油提色提鲜，再加入香料翻炒，增加香味。