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以往府上做菜哪有这么复杂,卫柏一番动作和嘱咐下来,众人不由得紧张起来。
本意不是震慑,但察觉到他们越发配合,卫柏心中还是很满意这个效果的。
“明智,刚刚说的你都听见了,你盯着提醒一下。”
张明智也跟着忙碌了一个下午,这会儿终于得了轻松,“好嘞!”
汤和牛腩都需要半个时辰左右,卫柏没急着做其他的菜,而是开始处理螃蟹,拆壳、卸钳、去腮,再剪掉蟹嘴和蟹胃对半切开。
自己动手的同时指导厨娘备好其他的菜,嫩豆腐切块、老豆腐切片、炒藕切片等等。
后厨热火朝天,院内吃席的客人也没闲着,官兵和护卫虽不熟络,可聊几句就开始称兄道弟说要比试比试。
顾知温看热闹不嫌事儿大再一旁喝彩起哄,钱锦见夫人兴趣盎然也跟着添彩头,一时场面热闹无以复加。
几场比试下来,小糕的手都拍红了。
顾知温正喝彩呢,余光瞥见进来了什么人,“沈小幺,你也来啦!”
“你不来小幺都不会不来。”
钱锦喝了口茶淡然道。
瞄了眼没心没肺只顾玩闹的顾知温,钱锦计上心头,“这样,知温你前阵子不是想要我府上的那只小狸奴么,恰好过几日你和宋清要参加院试,宋清稍后来,方才是武试,你和小幺也比试一番,来场文试如何?”
进来的路上阎昭就和自己说过刚刚里头在比试功夫,沈常乐含笑点头,不说今日热闹他不会就这样冷了场子,就单说钱锦是他的长辈他也不会不给这个面子。
讲真,顾知温学习不差,就是贪玩。
他也不觉得钱锦是故意为难他,给众人提供乐子罢了,他平常也没少做。
“比什么?”
“那便比律赋吧!”
钱锦稍稍思索便脱口而出,“就以今日这场宴席为命题。”
其他人虽不懂什么策论、律赋的,但也安静下来等待二人较量。
厨房早就听见比武的动静,顷刻间安静下来才知道是顾沈二人在较量律赋。
“沈公子怎么回来?”
“和你说了多少遍少说多做,别在这儿议论公子们的事情。”
被大厨娘念叨后那丫鬟不再作声,卫柏盛出煎好的豆腐片放在一旁,开始准备烤鱼,“先将炉子摆上桌再回来端鱼,三张桌上分别放两个。”
忙活完的几个小厮一回来就被围上问外面的比试情况。
几人面面相觑,挠了挠头,“这、这我们也不懂啊。”
“接下来准备端菜了,去前头提醒一下。”
卫柏先前不管教小厮和厨娘是觉得自己没这个义务也没这个必要,此时忙活起来了就不会允许他们还如此散漫。
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