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第49章(第1页)

见他打算动手盛汤,纪谈挥手示意他退下,自己动手各食材都舀了些,“这得自己动手才有意思。”

钱锦不是个什么都要靠别人服侍的人,见小厮退下了也打算起身过去盛汤,但被纪谈抢先了,“有意思有意思,你快点!”

同时异地,吃饭的五人默契地先喝了口汤,齐声喟叹。

“难怪说去腻呢,鲜,真鲜!”

听着钱锦的感叹纪谈连连点头,吃得头也不抬。

紧接着珍珠糯米丸子、酸菜鱼和鸡公煲被接二连三地端了上来。

众人吃得正欢的同时,厨房里也“开席了”

帮厨的厨娘和小厮人手一碗米饭,起先还有些不好意思夹,卫柏强调确实是鸡肉多了给他们多做了一方,又加之鸡公煲确实好吃下饭,一时厨房里只有碗筷碰撞和卫柏做菜的动静。

众人见此有些不好意思,开口问卫柏要不要一起吃点,“不用,你们吃得开心就是对我最高的赞赏。”

闻言众人都异口同声夸鸡公煲怎么好吃、有多下饭,说自己没想过鸡肉能被做得这么好吃

卫柏笑而不语,专注手下翻炒的菜,藕片炒的久一些再加入胡萝卜片和泡发后切丝的木耳,最后加入焯过水的荷兰豆大火翻炒。

“大火。”

卫柏一时间没有反应过来。

正打算自己去添柴火就见一个小厮端着碗坐在灶前送火,望过来,说:“好了,卫大厨。”

点头谢过后卫柏盛起菜放在一边的托盘上,“最后三道一齐送上桌,”

说完将切段的芦笋和处理好的虾仁分别焯水。

翻炒时拿出自己准备的黑胡椒粉和碎虾皮粉提香提鲜,最后淋上一圈稀释的酱油上色,翻炒几下出锅,“端菜。”

苦夏不是空说,就连纪谈和钱锦他们几个爱吃会吃的入了夏都有些胃口下降,今日开胃菜、大菜和鲜汤应有尽有。

纪谈夹了一筷子酸菜鱼,心中欣喜夫人今日可算不会恼晚间吃什么了,又忍不住赞赏肯定自己帮卫柏盯着铺子的事情,等以后卫柏开了食肆饭馆,还愁没地方吃饭、没好吃的吗?

可让自己逮到一个有点本事的了,上次设宴的厨师心高气傲的,厨艺也就堪堪高常人一层,钱锦吃着想起来有些愤愤,一时间夹菜的动作更快了。

纪谈见了也加快速度,两人夹菜和打仗似的。

门突然被打开了,知道是送菜的二人抬头望去想看看菜色,闯入他们视线的人与先前不同。

钱锦不待纪谈介绍就反应过来,起身对卫柏拱手:“卫老板,百闻不如一见呐!听纪兄和身边朋友都提过你,今日可算是切实体会到你的手艺了。”

所求之人态度好当然求之不得,卫柏回拱手,开始介绍菜品,“这三道分别是荷塘小炒、芦笋炒虾仁和佛跳墙。”

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