倍福文学

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第30章 給 美食麵前一切都是浮雲（第2页）

女生手腳麻利地將肉倒在塑料盆中，抓起井口上的壓杆使勁往下一壓，井水嘩啦啦地淋在肉上。

將附著在肉上的一些毛髮和碎骨頭等雜物全部清理乾淨後，再用井水清理一遍，再將肉撈出放入乾淨的盆中。

取出砧板正想要切肉，女生的動作突然停住了。

『糖醋裡脊是什麼菜？長啥樣的？我應該怎麼切才對？切成一條條、一塊塊還是一粒粒？』

徐安洗漱完回來看到的場景是，明亮的燈光照亮院子前的一片空地。

一個扎著辮子的女生舉著菜刀，一臉若有所思地看著砧板上的裡脊肉，遲遲沒有下刀。

「怎麼了，肉有什麼問題嘛？」

「老闆，糖醋裡脊這個菜我沒見過，不知道這肉該怎麼切。」女生抬起頭，舉著刀，一臉認真地說道。

兩人大眼瞪小眼三秒鐘，徐安接過女生遞過來的菜刀，切了兩條約莫十厘米長一厘米厚的肉條出來。

「就這個長度和大小就可以了。」

女生接過菜刀，有些生疏但很堅定地切出一條條差不多粗細的肉條。

徐安看了一會覺得沒什麼問題，回去廚房冰櫃中取出兩盆泡在水中的老豆腐。

院門再次傳來動靜，轉頭看去，是徐和平推門進來。

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邊走邊打哈欠，雙手猛地揉搓著臉：「安子，今天要做些啥菜？」

話音落下，徐和平才發現正在切肉的人並不是徐安，而是一個陌生的女生。

「你好，我叫梁大妮，是老闆剛僱傭的幫工，今天是第一天試工。」梁大妮看著明顯有點搞不清楚目前狀況的徐和平，率先開口說道。

「你好你好，你的名字有點復古啊哈哈哈哈。」大腦突然短路的徐和平，直接將自己內心中的吐槽給說了出來。

梁大妮應該碰過不少類似的情況，對此只是笑了笑，拿起菜刀繼續處理著砧板上的裡脊肉。

徐和平連忙走入廚房搭住徐安的肩膀低聲說道：「你小子度夠快啊，昨天才說要增加人手，今天人就來上工了。

怎麼不提前跟我說一下，剛剛進來被嚇了一跳。」

「為什麼不跟你說，昨天你去幹嘛了？」徐安聳了聳肩，甩掉徐和平搭在他肩上那隻手。

昨晚確定好幫工人選之後，徐安就想跟徐和平說一聲。

結果徐和平家中依舊是鐵將軍鎖門，村頭的大榕樹，村後的池塘都沒看到他人影。

「嘿嘿。」徐和平自知理虧，不再狡辯，洗過手後與徐安一起忙活。

徐安現在準備做的是炸豆腐丸子。

將老豆腐全部捏碎，放入切好的胡蘿蔔粒、火腿粒、蔥花及適量調味料，將它們攪拌均勻。