倍福文学

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第356章（第1页）

只听阿俏想了想说：“我只知道要用来盛什么样的菜色。”

伙计伸手挠挠头，更加为难了他这伙计当的也真不容易，人家懂得菜色，却问他来搭配什么样的盛器好看。

阿俏说：“就是盛那种家常土菜、粗菜，一做就是一大钵一大盆的那种。做出来的成菜，颜色格外艳丽，论理素色的盛器就可以，可是我觉得，用精致骨瓷、薄胎白瓷，或是文人气重的器皿，盛起来，都不大合适。”

这伙计着实犯了难，正犹豫着不知该如何处理才好，只听见里间的电话铃声“玲玲”

地响起来。

伙计跑去接，过了一会儿又跑将出来，点头哈腰地对阿俏说：“这位小姐，您看这样，你的要求小店已经知道了。小店这就去按照您的要求，寻找一套合适的盛器。您要不留个名姓地址，等到日子我们给您送上门去好不好？”

阿俏赶紧摇手：“不了，怎好意思店家上门，还是几天以后我自己上门来看吧！”

要留名址，岂不是明明白白地告诉他她曾上门来求援来了？

少时阿俏离开，伙计总算是松了一口气，见到沈谦从楼上下来，赶紧迎上去，小声问：“您都听见了吧？”

沈谦点点头，心里暗笑这丫头，做事太小心了，到了他这里，竟然连个名址都不肯留。

“可是，您明白阮小姐要用什么瓷了么？”

伙计挠着头问，“什么样的土菜、粗菜，是颜色艳丽的，还得用大碗盛最好？”

沈谦却一听就明白，“她要和人斗宴，要做‘江湖菜’，不愿在器皿上输于旁人，所以才到咱们这儿来挑选的。你说的那些，青花白瓷、绘彩彩釉……她全都用不上。”

沈谦曾经在“四川酒家”

见识过卫缺和他做的江湖菜，近日报纸上也总是关于卫缺的报道。沈谦就算没吃过猪肉，也见过猪跑，只听阿俏形容了一句，心里已经有了主意“去将那套烟灰色的仿石纹粗瓷器皿取来。另外，上回下乡去收来的两个石锅，也一起取出来。”

“你记着我说的，下次她来，就这么对她说……”

既然她不想让他知道这事儿，他就装作不知道好了。

阿俏再次上门的时候，见到伙计小心翼翼地捧出一套烟灰色的仿石纹粗瓷器，捧在手心，足足震了半晌，没能说出话。

这套盛器，太合她的心意了。

整套瓷器的造型都是大开大合，大盆、大碗、大碟……烟灰色的粗瓷，表面的纹路宛若天成，瓷色深沉润泽。阿俏伸手摸着粗瓷表面烧制形成的深浅纹路，凭空想象了一下这样的器皿搭配那些色泽明丽的菜式，大堆大堆的干红椒随意铺洒在深色的浅底大碟上，露出一截烟灰色的石纹盘边，看着就像是将菜式盛在一片石板上。

还有比这更豪放更大胆的盛器么？

“另外，我们老板说了，店里还有两件之前收来，一直卖不出去的两个石锅，相请您看不看，要不要一起拿去？”