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第四百零六章 评价鹅肝袁州（第1页）

“周会长，你认识这里的主厨，而且很熟。”

袁州观察完四周的环境，冷不丁的问道。

“哦？看出来了？”

周世杰并没有隐瞒，好奇的问道。

“米其林三星餐厅预定至少要一个月，就算认识也不会这么快有的吃。”

袁州皱眉，想了想规矩，然后才说。

“万一我就是一个月前定好的呢。”

周世杰笑眯眯的说道。

“那么您肯定会告诉我。”

袁州自信的说道。

“哈哈，没错，吃完你就知道主厨是谁了。”

周世杰对着袁州眨眼，神秘的说道。

“嗯。”

袁州点头，没再询问。

而厨房里的菜品也开始一道道的端出来。

“安德烈，过来。”

这时候的楚枭也带上了口罩，声音有些闷闷的，但安德烈还是第一时间听见跑了过来。

“好的，需要捞起来吗？”

安德烈特别自觉的问道。

“还有一分钟，你看着，然后用这个捞起来。”

楚枭拿过一双筷子，直接递给安德烈。

“没问题。”

安德烈信心满满的应下。

漂亮带着浅浅粉红的象牙色，颜色漂亮而饱满，在凉凉的水里泛出美丽的光泽度。

“厨师长这个西南部的鹅肝真是不错，还有一点点香味。”

安德烈捞起鹅肝放下，忍不住说道。

“这是出自斯特拉斯堡的鹅肝。”

楚枭淡淡的说道。

“我觉得西南部的才最好。”

安德烈不敢反驳，但还是小声的嘀咕了一句。

其实也难怪安德烈这么说，毕竟鹅肝的起源其实不是法国，而是古埃及。

然后到了罗马，再之后才是法国，而且是在法国的路易十六时期，鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五，之后就深受国王喜爱，从此声名大噪，并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家所称赞。

这才自此奠定其高贵珍馐的不凡地位。